鶴巻逸品プロジェクトで開発した「行者おむすび」。
お陰さまで各所で話題になってるようです。
神奈川新聞でも紹介されて、いろいろありましたがやった甲斐がありました。
今後の地域活性化に繋げるためにも、これからが正念場です。
神奈川新聞記事→http://www.kanaloco.jp/article/209231
小田急線「鶴巻温泉」駅前の不動産屋です。
東海大学 学生さん向き賃貸アパート・マンションお任せ下さい。
自社ホームページでたくさん物件紹介してます。
もちろんファミリー用もたくさんありますよ。
土地売買・中古物件も地元情報豊富です。
http://www.kodaka-fudosan.com
急に涼しくなってきましたね。
季節は確実に進んでいるようです。
その証拠に、もうこんなにキレイ野菊が咲いていました。
これまであまりに暑いので気が付きませんでしたが・・。
そろそろ冬支度をはじめなければいけませんね。
小田急線「鶴巻温泉」駅前の不動産屋です。
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畑のニンジンの葉にキレイなイモムシが・・
ムシャムシャとニンジンの葉を食べています。
こんな季節でもまだいるんですねぇ。
これから蝶になるんでしょうか？ ちょっと遅くないか？
不思議と他の作物にはいないんですよね。ニンジンにだけいるんです。
そんなにニンジンの葉って美味しいんですかねぇ。
まぁ、ウチでは細かく刻んでチャーハンに入れたりして食べてますけど・・。
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賃貸住宅「オトナの秘密基地」シリーズを展開していますが
このほどペット可物件「ネコの秘密基地」シリーズの展開を始めました。
http://www.kodaka-fudosan.com/
その
物件撮影の際にモデルネコを提供してくださった方からいただいちゃいました。
「オモシロイ、美味しそうなプリンがあったから買ってきた」って。
いい歳こいてプリンが大好きな私の好みを知っていてくれたのか？
なによりウレシイ差し入れです。
たまご型容器の中にツヤツヤのプリン。美味しくいただきます。
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数年前から政治関連の報道を見聞きしていて気になっているんですが・・。
最近の政治家はやたらと横文字を多用しすぎじゃないでしょうか？
「戦後レジーム」からはじまって「アジェンダ」とかもありました。
正直言って意味が分からん。私が不勉強なんでしょうか？
最近は「五輪のレガシー」とか・・クルマのことか？
耳慣れない言葉のほか、「都民ファースト」みたいに強引に横文字を使う・・
なぜ「都民第一」と言わないの？
政治家はその発する言葉が命と言われてます。
日本の政治家なら誰にも分かるように、きちんとした日本語で表現して欲しいと思っちゃいます。
政治以外でもその傾向は強いですよね。「コンプライアンス」なんて出てきたときには？？でした。
もっと堂々と日本語を使って欲しいと思うのです。
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鶴巻の仲間たちで作り上げた「行者おむすび」
たかが「おむすび」弁当とあなどるなかれ。
そこには地域の力が結集されているんです。
おコメは地元農家から直接仕入れたもの。
「さとじまん」という品種は主に神奈川県で作られているコメで
コシヒカリに匹敵する食味があり、大粒で冷めてもモチモチしている
のが特徴なんです。まさに「おむすび」にピッタリ。
生産量が少ないのであまり流通せず、幻のコメです。
それを「おいしさ日本一」に選ばれた秦野の名水で炊きあげました。
豚肉だって鶴巻産です。
門倉種豚場さんの高座豚を使ってます。
その柔らかさとさっぱりとした脂の質は一級品です。
こちらも生産量が限られているので「幻の逸品」。
その豚肉を鶴巻蜂園さんのハチミツをベースにしたオリジナルの味噌に漬け込み、
刻んでからボール状にして落花生の衣に包んで揚げたのが「つるピートン」です。
衣に使った落花生はもちろん秦野産。芳甘菓豆芳さんのご提供です。
秦野産落花生も生産量が減っていて、今や幻となりつつあります。
そんな幻づくしの材料で作り上げたのが今回の「行者おむすび」弁当なんです。
包装も竹皮と笹の葉しか使っていないので、万一山の中で捨てられても土に還るという
環境保護にも配慮しています。
初回お試しということで３０個作ったところ、なんと１０分で売り切れてしまいました。
購入できなかった皆様、ごめんなさい。次の機会によろしくお願いします。
最後に「行者おむすび」の説明書を掲載しておきます。
『古来、丹沢･大山は信仰の山でした。
江戸時代には「大山詣」の人々で大変賑わいましたが、それよりはるか以前から「修験の山」でありました。
ワラジ履きで険しい山中に分け入る修験者たちは、竹皮に包んだ大きな塩むすびと水の入った竹筒を持って入山したと言われています。
それを現代に再現したのがこのお弁当です。このお弁当を開き、古の行者たちに思いを馳せ、彼らが感じ取った山の霊気に触れていただければ幸いです。
お米は地元産「さとじまん」、水は秦野の名水を使って炊き上げ、疲れた体に美味しいように強めに塩を効かせています。
おかずには地元産品を使ったものを季節ごとにお入れしています。
丹沢･大山の大地が育んだ味をお楽しみください。』
鶴巻「逸品」プロジェクト
今日のおかず：つるピートン（豚味噌漬けの肉団子）
使用素材 鶴巻門倉種豚場の豚肉、鶴巻蜂園のハチミツ、芳甘菓豆芳の秦野産落花生 梅干とたくあん
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写真が下手なのでなんだか色がイマイチですが・・
豪華な花束でしょ。
弊社会長の喜寿のお祝いに用意したものです。
本人、とっても喜んでくれました。メデタシメデタシ。
「つるまき花環センター」さんには無理言っちゃいましたが、
お蔭様でいい誕生日になったみたい。ありがとうございました。
このほか、アンドリアンさんに秋らしくモンブランのバースデーケーキを
つくってもらったんですが・・写真撮るのを忘れて食べちゃいました。
鶴巻の仲間のお陰でいいお祝いができました。
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今日のタウンニュースで紹介されたので情報解禁です。
http://www.townnews.co.jp/0610/2016/10/20/353742.html
地域活性化の一助になればと地元商店会で進めてきた「鶴巻逸品プロジェクト」。
渾身の作!? が完成しました。
名付けて「行者おむすび」
丹沢･大山は古くから信仰の山であったことに因んでます。
おコメやハチミツ、豚肉、落花生など・・地元産品で作り上げました。
包装も竹皮と笹の葉なので、万一山の中で捨てられても土に還るというエコな商品です。
売上げの一部を丹沢･大山の保全活動に寄付します。
１０月２２日（土）１０：００～ 中栄信金駐車場で催す「にぎわい市」で限定販売しますので
是非お越し下さい。
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地域活性化とか地方創生とか、世間は喧しいですが・・
さて、そもそもそれはどういうことなのか？何を目的、目標にするものなのか？
考えると難しいのです。
商業や産業の発展か、人口の増加か、はたまた観光客の増加なのか・・。
都市近郊の中途半端な位置にあることがかえって問題を難しくしているように思えます。
難しく考えると「夜も寝られない」状態になってしまうので、ここは単純に考えることにしましょう。
すなわち・・人が増えればいいわけです。
地域の認知度向上→訪問客の増加→住人の増加→商業活性化→明るく楽しい街に→バンザイ
というシナリオがベストでしょう。
何もしなけりゃ何もはじまらないので、亀の一歩を踏み出さねけばいけませんね。
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いつもお世話になっている大工さんが朝一でやってきました。
なんだかニヤニヤしてるんで「なんだろー？」と思ったら
「魚食べます？」って。
なんでも夜中から沼津へ釣りに行っていて、大量の太刀魚とサバがあるので
もらってくれとのことなのでした。
それは願っても無いってことでいただく事にしましたが、そこは釣り帰りで
クーラーボックスに入ったまんまなのでした。
ボーゼンとして見ていたら、「キッチン貸してくださいっ！」と言うので
「どーぞ、どーぞ」と招き入れたら、ありゃスゴイ。
あっという間にこの状態
みごとに捌いてくれました。
大工さんから料理人に商売換えした方がいいんじゃいの？
太刀魚の刺身、はじめて食べましたけどコリコリとして実に美味しい。
あとは焼いてなどして食べようかと。
とにもかくにも、いただきます。
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