ジャガイモのバジル焼き

５月に収穫したジャガイモを使って

いつもと違う食べ方をしてみました。

といっても、揚げ焼きにして、バジルをかけただけですけど。

カリッと焼けた表面が香ばしく、中はホクホクで、こりゃビールが進むって感じ。

いろんな食べ方を試してみるのはオモシロイですね。

 
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