農家の方から珍しいモノをいただきました。
ハーブティーとかでよく使われるカモミールです。
なんだかプクプク丸っこくてカワイイですね。
これを乾燥させてお茶にしても良し、ポプリにしても良しなんだそうです。
さあ、どうやって使いましょうか。
先週から収穫しだした「そら豆」。
一週間で一気にできちゃいました。
これで一回の収穫の三分の一の量です。
ちょっと育ちすぎて色の悪くなったモノもあるのはご愛嬌。
なにせ、週一回しか畑へいけないものですから。
そら豆にも、早めに収穫した瑞々しいプリッとしたタイプと
成長してからのホクホクしたタイプとありますが・・
貴方のお好みはどっち？ 私はプリプリ派なんですが。
夏に向かって、今年もトマトの植え込みが完了しました。
このところ、実が破れてしまったりして上手く栽培できていないので
今年は芽掻きや剪定をちゃんとしてみようと思ってます。
鶴巻に小さなキッチンカーのカレー屋さんがオープンしました。
こちらのご夫婦、以前からの知り合いでして・・
奥さんの夢であったカレー屋さんを、旦那さんがキッチンカーを手作りして
叶えてあげたという、応援せざるを得ないような二人なんです。
まだまだこれからディスプレイしていくそうです。
場所は秦野市鶴巻南2-5-2。
キッチンカーですから、場所は移動するかもですが、しばらくはお試し営業ですので
この場所でやるそうですよ。基本は夕方からの営業のようです。
さて、肝心のカレーはというと、スパイシーな本格派です。
辛さ調整もできます。トッピングもいろいろ選べて、お好みのカレーにできますよ。
下の写真は野菜カレーです。
牛スジとスパイスをトロトロに煮込んだカレーで、ノーマルの辛さでも後からジワっと汗ばんできます。
しばらくすれば営業時間なども落ち着いてくると思うので、見つけたら是非一度ご試食下さい。
