秦野 月島寿司さん

実はワタシ、お稲荷さん大好きなんです。

甘い出汁が効いたあの味が、なんとも幸せな気持ちにしてくれるんですよ。

セブンイレブンのお稲荷さんも甘くて美味しいですが

これには敵いませんよ。

秦野の月島寿司さんのお稲荷さん、五目いなり、太巻き、串団子・・。

秦野駅から水無川沿いを市役所方面に行くと、秦野橋の交差点角にある、あのお店です。

秦野市民なら見たことはあるはずですね。

そちらのモノがなにしろ絶品。手作り感満載でやさしい味なんです。

子供のころに食べたおばあちゃんのお稲荷さんって感じ。

程よく甘く、お揚げもふっくらと煮てあって食べると笑みがこぼれます。

五目いなりの上に乗ってるシイタケの煮物も甘くて歯ごたえ良くて、これだけ１０個食べたくなります。

団子に至っては、タレもさることながら、団子自体が本物です。ちゃんと粉からコネた食感が味わえて

一つ一つ丸めて串に刺してあります。

コンビニやスーパーでばかり買って食べていると、化学的は味、機械作りの姿に慣れてしまうようです。

本物を口にすると、それらは何だったんだ？と思わされますね。

ごちそうさまでした。

 

 

 

小田急線「鶴巻温泉」駅前の不動産屋です。 
山と温泉 アウトドア好きの人にピッタリの物件あります。
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映画「商店街な人」･･フューチャーセッションat秦野

昨日は秦野市議会議場で催されたフューチャーセッションに参加して来ました。

[商店街な人]という映画を観た後で秦野の未来を語り合う、という趣向です。

まさに[商店街な人]であるワタシにとっては、身につまされた感が。

夢を語るのは楽しいけれど、当事者たる我々には語るだけでは済まされない責任があります。

でも、普段かかわる機会がないであろう様々な分野の人の意見が聞けて、いい刺激になりました。

何よりも、みんな同じことに問題意識を持っていて、そして目指したい先も同じような未来なのだ

ということが分かったのが収穫でした。

催しの内容についてはコチラを･･

https://ourfutures.s3.amazonaws.com/uploads/session_asset/asset/671/%E6%98%A0%E7%94%BB_%E7%A7%A6%E9%87%8E%E5%B8%82%E8%AD%B0%E5%A0%B4%E4%B8%8A%E6%98%A0%E3%83%81%E3%83%A9%E3%82%B7.pdf?X-Amz-Expires=604800&X-Amz-Date=20170730T005126Z&X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAJMQJDDTZBA3JKMQA/20170730/us-east-1/s3/aws4_request&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=ecf4e900de30a492689d0da170ea16b4485632393a5023cfc8f02e5ae9d0188e

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最大級ジャンボピーマン

以前ジャンボピーマンは紹介しましたが

その後も続々収穫しているわけで・・。

これまでで最大級のモノが採れたので思わずパチリ。

ハサミと比べてなんとジャンボなことか。

ここまで大きいとさぞや大味かとお思いでしょうが・・

さにあらず、フツーのピーマンより柔らかくてソフトな味わいなんですよ。

ナマのままでもバリバリ食べられるほど。

これ、たくさん作って売れば、結構人気が出るんじゃないでしょうか？

 

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むらさきキャベツ できました。

はじめて挑戦したむらさきキャベツ。

普通のキャベツより栄養も豊富ということで、期待してました。

どうやら上手くできたようです。

汗でレンズが曇ってしまっていたようでした。

でも、キュッとしまっていい感じ。色もキレイじゃありませんか。

なかなか上手いことできたんじゃないでしょうか。

さて、採れたら食べるしかありません。

新鮮なモノは生で食べるのが一番。

むらさきキャベツの一番美味しい食べ方。それはコレです。

むらさきキャベツとチキンラーメンのサラダ。

信じられないかもしれませんが、コレ、抜群に美味しいんですよ。

レシピは門外不出。ヒントは砂糖です。

しかし、歯ごたえがスゴイです。キクラゲの硬いのを食べてる感じ。キャベツのくせにコリコリしてます。

まだまだ採れるので、他の食べ方も研究してみます。

 

 

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マルチハビテーションって知ってますか？

最近しばしば耳にする「マルチ（ダブル）ハビテーション」ってコトバ。

「複数の居住空間を行き来しながら生活するライフスタイル」のことです。

以下は「月刊はいからエスト」の記事。

要は、都会に生活する人が週末に田舎暮らしをするってイメージでしょうか。

都会の乾いた生活で疲れた心身を、自然豊かな環境でリフレッシュするということでしょう。

それならば、ここ鶴巻温泉なんてピッタリです。

かく言うワタシも、逆マルチハビテーション族ですから。

 

 

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夏だ！トマトだ！

暑い暑い夏がやってきた。

夏と言えばトマトです。

畑のトマトは順調な仕上がり。

赤や黄色のトマトたち。鮮やかに色づいてます。

夏って感じがするじゃありませんか。

さっそく熟れているものを収穫してみました。

おおー！これぞ夏の光景。暑さも吹っ飛びます。

汗だくになって収穫しながら、つまみ食いするトマトの美味しいこと。

トマトの水分が喉をうるおし、甘味が元気を与えてくれます。

夏だなぁ。

 

 

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大漁！のおすそ分け

いつもお世話になっている業者さん。

釣りが趣味で、自分の船まで持っている本格派です。

朝一でこんなん持って来てくれました。

凄いぞ！　カサゴに赤イサキ、サバにイサキ・・・ほんの３時間でこの成果だそうです。

場所は下田沖。豊かな海ですねぇ。

食べきれないからって、なんともありがたいことです。

さすが釣り人、その場でおろして刺身にしてもらい、

小ぶりなカサゴは煮付け用に捌いてくれました。

うまそー。　さっそく煮付けにしていただきます。

 

 

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ヒスイナス いただきました。

どこでも夏野菜真っ盛りとなり

チョット珍しいヒスイナスをいただきました。

良く育ってますね。ヒスイ色だからヒスイナス。分かりやすい。

このヒスイナスってのは、火を入れると中がトロトロと柔らかくなって・・そりゃもう美味なんです。

美味しくいただきますね。　ごちそうさまです。

 

 

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鈴生りトマト。

さあ、いよいよ夏本番。

トマトの季節がやってきました。

今年は成長途中に思い切って剪定したので

キレイに列になって生えてます。

赤い実、青い実、黄色い実が鈴生りにできているのが見えるでしょうか？

来週あたりから一斉に収穫となりそうですね。

ここんところ雨が降らないので土がカサカサです。

トマトはこれぐらいでいいんですが、他の作物がちょっと元気が無くて心配なんです。

 

 

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枝豆･･今年の初モノを味わう。

ちょっと種まきが遅かったので、この時期に初収穫となりました枝豆。

虫にも食われず、病気にもならず、なかなかイイ出来のようです。

早速茹でて食べてみよー！

どうです！　この鮮やかな緑。しっとりツヤツヤでしょ。

口に含めば豆のホッコリした香りと甘味が広がり、弾力のあるピチピチした食感が楽しめます。

買ってきた枝豆とは一味も二味も違いますよー。　出来は上々でした。

これを味わいたいからって理由で、自分で枝豆を作る人もいるというのもうなずけます。

まさに「夏の味」ですね。　まだまだ畑にあるので、もうしばらく楽しめますが

育ちすぎるとピチピチからホクホクへ食感が変わってくるので、早めに収穫しないといけません。

ホクホクが好きって人もいますが、私は若いピチピチが好きなもんで･･。

 

 

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