近所の方から、庭に出てきたタケノコをいただきました。
せっかくなので、まとめて茹でておくことにしました。
茹で上がりの状態。あまりに多いので、皮をむいてから茹でました。
これをきれいに掃除すると、こうおなりました。
味見のために、少量をしょうゆと砂糖で炒め煮にしてみました。
香り高くてなかなか上手くできましたよ。箸が止まりません。
これを大量に作って保存しておくのも手まこしれませんね。
シウマイ弁当のタケノコみたいにできたら最高だろうなぁ。
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季節は進み、リンゴの木に実ができてきました。
これがリンゴの赤ちゃんです。
これから太陽をいっぱい浴びて、秋には真っ赤なリンゴになるはずです。
でも・・だいたい鳥に食べられちゃうんですよね。
小ぶりなんで商品にはなりませんが、食べてみれば甘くて美味しいんです。
自然のままに出来たリンゴ。まさに「奇跡のリンゴ」かも・・。
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ズッキーニにもいろいろありまして。
こんな色、カタチのものもあるんですよ。
オレンジ色のニクイ奴。
ちょっと小ぶりですが、食べてみればちゃんとズッキーニです。
料理の彩りが良くなりますよ。
こうしてみると、ズッキーニはカボチャ科だってことが良く分かりますね。
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今年は本格的にズッキーニを植えてみました。
けっこう繊細な植物なので、植えてからトンネルを掛けて保護してたんですが、
もうトンネルを付突き破らんばかりに成長してきたので、はずしてあげたんです。
そしたら、こんなに育ってました。いい感じです。
これからこんなのがニョキニョキと何本も生えてくるはずです。
楽しみです。
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朝、事務所の掃除をしているときに出会いました。
ヤモリ君です。
まだ小さくて子供のようですね。
ここ数日、毎日見かけるので住み着いてくれているようです。
ヤモリの住む家は栄えるとか、縁起がいいとか・・。
いずれにしてもありがたい。
悪い虫をどんどん食べて大きく育ってほしいです。
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「渋沢栄一」って、名前は聞いたことありますよね。
でも、三井とか三菱とかと違ってあんまり印象がない・・。
実は私もあまり詳しくは知りませんでした。
「論語と算盤」という本も読むまでには至っていませんでしたが
本屋をウロウロしていたところ、現代語訳があったので
ならば、と読んでみることに。 そしたら・・
明治期の話なのに、まるで現在のことを言っているようです。
世の中そんなに進歩していないようですね。
でも、事を成した人が語る言葉には大変重みがあります。
すべての人がこの本を読めば、きっと世の中は良くなるんだろうと
思わされるような内容です。
渋沢栄一がなぜ三井や三菱のようにならなかったのかも分かりました。
この人こそ「偉人」だと思います。
是非、「渋沢栄一」をググッて、その人物を調べてみて下さい。
西郷隆盛や大久保利通、井上馨などと一緒に仕事をし、日本経済の礎を築いた渋沢栄一。
そして興味が持てたら、是非ご一読を。１～２日で読めます。
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まずは画像をご覧下さい。
赤い実がたくさんなってますよね。
拡大すると・・
サクランボです。どうです！見事にできました。
でも、まだちょっと早い。来週辺りがベストなんでしょうが・・・
きっとそのころには鳥たちに全部食べられちゃってるでしょうから
赤く熟した実を食べられるだけ食べておきました。
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