★やっとお届け出来たケーキ☆

昨年依頼があり、なかなかお応え出来ないまま年を越してしまい申し訳なく思っていましたが
やっとお届け出来ました　＾＾
ご本人とはフェイスブックで少しやり取りがあったもののお会いするのは初めて・・・
ご期待に添えるか不安でしたが、喜んで頂けてホッとしています。

ひと際大きなエディブルフラワー（食用花）を載せて！


苺は２パック以上使っています！
今回の種類は、「さがほのか」　「さちのか」　「とちおとめ」です


苺ボールは酸味もなく、スッキリした甘さがあります


大きな苺をゴロゴロと載せることもありますが、スライスした方が食べやすくはありますよね！
それに広がりを持たせると、ケーキ全体のボリュームも出ます＾＾


小さな苺ボールも苺一個使うので、苺ボールが多いケーキはたくさんの苺を使ってることになるのです！
左が艶掛け前、右が後！　キラキラ感が全く違います♬　一度コレすると癖になっちゃいます　＾＾；


今の時期のエディブルフラワーが「プリムラ」しか手に入らないので、ケーキの印象が似たように見えるのが
ちょっと気になる所ですが、デザイン自体は変えているので、オンリーワンには変わりありません！


左右から見るとこんな感じ！　やはり大きな花はインパクトあります


お届けが遅くなり申し訳ありませんでした　＞＜
それにしても、フェイスブックで掲載されてましたが
ご本人が撮影された画像の方が綺麗でインパクトもありましたね！
私のブログでは、制作過程を載せたにすぎませんが、こうやって丁寧には作りましたので
喜んで頂けて、心から嬉しく思っております。
量産は出来ませんので、また直ぐというわけには参りませんが、今後ともよろしくお願い致します。





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