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★お母さんの誕生日ケーキを頼まれて☆

2018-02-08 | ケーキ
お母さんの誕生日ケーキを・・・という依頼が意外と多くなっています
以前は、子供の誕生日ケーキが多かったのですが、キャラクターはなかなか対応が出来ない場合もあるし
大人の誕生日ケーキは日にちを変えてもいいと言われますが、子供の誕生日会の日にちは変えられませんもんね!
私が退職したら、たくさん作りますから、お待ち頂けますか? ^^

誕生日ケーキは分かるけど、メッセージプレート1/24にも載せてた・・・と、思われてるかも知れませんが
自分で書いてるので、文字の色が違ってます ^^; 明後日掲載の誕生日ケーキのプレートも違いますよ!


さて、今回は4種類の苺を使って飾ります!


ほらほら!この左上の苺!!! これが私が一番好きな「さがほのか」
同じ「さがほのか」でも、葉の近くが真っ白なものと、こういう風に淡いピンクからグラデーション的に
色がついているものがあって、この苺がデザイン的にも好きです ^^


左上で表示したような苺が手に入った時は、ワクワク感いっぱい ^^
通常の艶掛け以上にキラキラさせたケーキにしたくなります♬


いつも以上に載せていたら、苺2パックの使っちゃいました ^^;
あっ! カットして苺ボールにしちゃうと、見た目少なく見えますね~


左右から見るとこんな感じ! ぎっしり詰まってます♬


最近取り寄せてるのは、大きめのエディブルフラワー
載せてる数は少ないですが、インパクトはあるかな~なんて思っています
今の季節、種類が「プリムラ」しか入らないので、バリエーションを付けにくいですが
また違った種類が入るようになったら、ケーキの印象も変わってくるかも知れませんね!


昨年から、たくさんのケーキの依頼を頂いていたのに
なかなかご希望に添えず、私の都合の日程になってしまい申し訳ございませんでした

お母さま お誕生日おめでとうございます
喜んで頂けるといいなぁ ^^




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