★フリルレタスごぼうサラダとキムチマーボー豆腐☆

ケーキは斬新に いろいろと考えて作りますが
料理は、地味に和食が多くなっていますね～　＾＾；
以前は派手に洋食が多かったですけど
だしを使うやわらかな食事がいいと思う今日この頃・・・


そんな中、先日スーパーをうろうろしてると‘フリルレタス’
なんて名前の野菜が目につき、さっそく購入して味見しました　＾＾；　単純です！
なんか水草みたいだなあ～なんて思いました


せっかくフリルって名前がついているので、広げて牛蒡サラダを載せてみました
なかなかいい感じなんですけど、レタス自体がちょっと硬め！！！でした


次にキムチに和風だしを使って和中韓のマーボー豆腐を作りました
少しのひき肉と少しのキムチを炒めて・・・


だしを入れて、大きく切った豆腐を入れとろみをつけただけです＾＾


長崎産のサバの照り焼き！！！


我流ですが、軽く煮つけてから濃いたれをフライパンに入れ煮詰めながら
絡ませて出来上がりです！　やわらかくてご飯が進むおかずです＾＾

今週はまたケーキを作らないといけないんですが・・・
さて、どんなケーキになるでしょうか＾＾





二つのランキングに参加しています
　　　ランキング

上の きゃらめるくりぃむ画像　↑　をポチっとクリックお願い致します m(_ _)m



このブログは、長崎の女性応援サイトの「ママモ二」さんを応援しています。
相互リンクしていますので、是非 お立ち寄り下さい。