ケーキは斬新に いろいろと考えて作りますが
料理は、地味に和食が多くなっていますね~ ^^;
以前は派手に洋食が多かったですけど
だしを使うやわらかな食事がいいと思う今日この頃・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/c6/6cac472924a5df1b954fde8ea1f6ba95.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/51/2afb1d40f4f9531ec4e0d484cda52053.jpg)
そんな中、先日スーパーをうろうろしてると‘フリルレタス’
なんて名前の野菜が目につき、さっそく購入して味見しました ^^; 単純です!
なんか水草みたいだなあ~なんて思いました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/3f/fd2943097afcdc1e936be7bb63a58f2f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/33/6bce67101c3e53feac565c9c28600902.jpg)
せっかくフリルって名前がついているので、広げて牛蒡サラダを載せてみました
なかなかいい感じなんですけど、レタス自体がちょっと硬め!!!でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/72/222953bcb2f76694171b2c748fa49fe2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/d8/5337194866c5dbf7380029e6d5c8506a.jpg)
次にキムチに和風だしを使って和中韓のマーボー豆腐を作りました
少しのひき肉と少しのキムチを炒めて・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/4f/f81f195a13d4c2b5167c48e00fc39848.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/dd/c449fa691a8cf94a0b0fb0962d1edeae.jpg)
だしを入れて、大きく切った豆腐を入れとろみをつけただけです^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/9d/f194aaee750648ace947d213bb540621.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/d4/f74371fbd4b00f4deb88ab8543400c30.jpg)
長崎産のサバの照り焼き!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/b6/2367ec4280e7ee9cc1fbe42646753fd9.jpg)
我流ですが、軽く煮つけてから濃いたれをフライパンに入れ煮詰めながら
絡ませて出来上がりです! やわらかくてご飯が進むおかずです^^
今週はまたケーキを作らないといけないんですが・・・
さて、どんなケーキになるでしょうか^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/45/cb43d3344483f670714b2e0c5d23aeef.png)
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なんて名前の野菜が目につき、さっそく購入して味見しました ^^; 単純です!
なんか水草みたいだなあ~なんて思いました
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せっかくフリルって名前がついているので、広げて牛蒡サラダを載せてみました
なかなかいい感じなんですけど、レタス自体がちょっと硬め!!!でした
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だしを入れて、大きく切った豆腐を入れとろみをつけただけです^^
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長崎産のサバの照り焼き!!!
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