お米をもっと食べよう！

　新婦人しんぶん（5/30）には「お米をもっと食べよう！」と呼びかけています。
お米は、肥満の原因で「悪」のように云われ、お米の消費が減ってきています。
稲毛病院（千葉）佐藤務医師は「健康にもダイエットにもご飯を減らすのは良くない」といっています。
お米は古来、日本食の中心をなしてきた食べ物です。
日本人の体質や健康に合う食べ物ではないでしょうか。
私は、日本の食文化の原点だと思います。
みなさん、ご飯を食べましょう。