大根葉トッピングのソース焼きそば

今日はこれから長女と一緒に実家の片付けに出かけます！
母の入院で１人暮らしになる父の食事作りに…
先日作った「大根の葉と鰹節しょう油炒め」を使って
好物のソース焼きそばにトッピングしようと思いつきました。



父の野菜不足を心配する
入院中の母からの電話を受けて
もやし・キャベツ・人参・インゲン等も沢山入れて
「牛丼汁沢」みたいにランチは「焼きそば野菜沢」にします！