言葉の遅い子・心を育てる育児相談

親子信頼関係を深める子育て。心&脳&感性を磨く方法。料理・語学・介護・哲学・音楽ライブ活動等を日頃の感謝と共に綴ります!

千秋楽弁当

2013-02-06 16:54:14 | カリーナ:母の手作り愛情弁当

2月6日(水)



おにぎりは・・・
鱈子おにぎりと玉子ふりかけおにぎり
おかずは・・・
なすの鯛味噌炒め
人参の煮物
鮭と油揚げと小松菜の和え物
インゲンのベーコン巻きとハッシュドポテト串
デザートはイチゴ

お弁当はこれで今日でおしまいです
明日から和楽昼食提供再開です。


焼肉ライスバーガー弁当

2013-02-02 21:56:49 | カリーナ:母の手作り愛情弁当

2月2日(土)
炊飯ジャーを開けてみたらご飯が無い
そこで母が冷凍庫から焼肉ライスバーガーを出してくれました。



おかずは・・・
ケチャップウィンナー・ハッシュドポテト
ゴボウと人参と絹さやチーズ焼き
イカ焼き・小松菜と鮭の和え物

ウィンナーがお花みたいで美味しかった。
完食でした。


金糸瓜のサラダ(ヨーグルト風味)

2011-08-13 21:15:44 | カリーナ:母の手作り愛情弁当




8月13日(土)
今日はお盆で「迎え火」の日でした。
父の実家に行きました。
お墓参りに行きました。
私はご先祖様に祈りました。
「ビデオデッキが早く直りますように」
祖父母もみんな大笑いしました。

夕食をみんなで囲みました。
母が作って持って行った「金糸瓜のサラダ」を
祖父が「美味しい」と言って、みんなで食べました。
今回は、前回のドレッシングにプラスして、
ダノンビオ・ヨーグルト(プレーン加糖)
を一個混ぜて作ったそうです。
前回の時とまた違う味で良かったです!

 


豚肉&じゃがいも&カラーピーマンのオイスターソース炒め 

2010-11-07 21:14:37 | カリーナ:母の手作り愛情弁当

              

 11月7日(日曜日)
 今日は教会に行きました。
お昼ご飯一品持ち寄りで、母が「豚&じゃがいも&カラーピーマンのオイスターソース炒め」を作りました。
 紅葉の山々みたいに、茶・黄・橙・赤・緑の色が綺麗で美味しかったです。

 他に、「豚汁」と「肉じゃがコチュジャン」と「韓国春雨炒め」と「かぼちゃの小豆煮」も美味しくてお腹いっぱいになりました。


ロールサンドのお弁当&ゴスペル・チャリティーコンサート

2010-07-27 17:12:18 | カリーナ:母の手作り愛情弁当

 7月24日(土)私と母と弟の三人でゴスペルチャリティーに出演しました。

 母が弟のリクエストで、ロールサンドウィッチを作って、お昼に食べました。
卵・ハム・ツナ・コンビーフの4色味がありました。
 ト音記号・八分音符のピックが刺してあって、まるで、ソプラノ・メゾ・アルト・男性コーラスのハーモニーが聞こえてくるように見えました。
 メンバーにもお裾分けをして、食べてもらいました。

 コンサート本番では、ゴスペルの曲に合わせてフラダンスが素敵でした

 マイケルジャクソンの「HEAL THE WORLD」の曲は、英語で歌って、日本語歌詞に手話を付けて歌えてよかったです。

 来年のコンサートも楽しみです。


バス旅行のお弁当

2010-03-13 22:55:21 | カリーナ:母の手作り愛情弁当

 3月12日 金曜日 
市役所からバスに乗って、ぼちぽちハウスのメンバーと一緒に房州へ行きました。

 お弁当持参だったので、久しぶりに母に作ってもらいました。
おかずは、卵焼き・ウィンナー・ホウレン草の海苔巻き・鰆の切り身焼き・サトイモと人参の煮物・豚肉ヤンニョンジャン炒めでした。

 卵焼きが1番美味しかった。いつも、卵焼きは美味しいです。ごちそうさまでした。


明太子炊き込みご飯弁当

2009-07-10 21:26:13 | カリーナ:母の手作り愛情弁当

 7月10日金曜日
 今日は、明太子炊き込みご飯のお弁当でした。
 メニューは、明太子炊き込みご飯(明太子&しその葉&白ゴマ)&枝豆
バジルソースパスタ(エノキ&シメジ&しらす干し)・卵焼きロール(豚肉&インゲン&人参)・鮭の西京焼き・白菜キムチの煮込み(豚バラ肉&もやし&にら)・アスパラと南瓜のチーズグラタンでした。

 やっぱりパスタが一番好きです。最後のお弁当なので、日本テレビみたいに、「おもいッきりDON」 と食べました。


七夕のお弁当

2009-07-07 21:46:27 | カリーナ:母の手作り愛情弁当

 7月7日火曜日 七夕
 今日のお弁当は、七夕弁当でした。
 メニューは、ビーフン(海老&イカ&ベーコン&キャベツ&インゲン&シメジ&人参)・ 鶏肉&シメジ&ホウレン草のソテー・卵焼き・プチトマト・ホウレン草の海苔巻き・厚揚げと肉団子&オクラのピリ辛煮でした。

 今日は七夕の日なので、お母さんが、

天の川(ミルキーウェー)=ビーブン & 笹の葉=インゲン
彦星=人参 & 織姫=人参

 に見立てて作ってくれました。

 卵焼きが美味しかった。ビーブンが美味しかった!


梅しそ海苔巻きのお弁当

2009-07-03 20:49:41 | カリーナ:母の手作り愛情弁当

 7月3日金曜日時々
今日のお弁当は、梅しそ海苔巻きのお弁当でした。
 メニューは、牛肉とニンニクの芽の中華炒め・白身魚とオクラの甘口チリソース・ダブルツナ(小松菜コマツナ&ツナの和え物)・大判卵焼き・さくらんぼでした

    梅しそ海苔巻きが美味しかった。

             卵焼きが大きくて美味しかった!