家族全員にいつも好評な自家製カスタードクリーム
みんなが大好きだから沢山作り置きして…
今回はホットケーキに合わせました。
冷蔵庫に保存してあった白桃缶汁も添えてみました。
メイプルシロップと黒蜜で
ハーフ＆ハーフの味を楽しみました！
白桃汁に浸けて食べると
フルーティーな味に包まれ
更にバリエーションを味わえました！
パントリー食品庫の整理をしていて
賞味期限切れの缶詰が見つかりました。
缶詰を開けて食べるだけでは味気ないので
久しぶりにカスタードクリームを作って添えました。
たかが缶詰でも
カスタードでドレスアップ
庭のミントを摘んで来て、コサージュに…
家族でささやかな贅沢気分を味わえました！
ローズガーデンの住人…じゃない！！
住猫…コチロちゃん
名前の由来は…
「チロから生まれた子猫だから子チロ」
と、教えてもらえました。
父は沢山
写真を撮るのに夢中になりました。
猫の木登りを初めて目撃！
珍しかったので母も
記念に写真を撮りました。
猫のコチロちゃんの背中をこすってあげたら
とっても気持ち良かったです。
パティオで
ランチした後、ドライブしました。
ドリプレ・ローズガーデンに行きました。
バラの花が
綺麗
でした。
皇帝ダリアが立派に咲いていました。
手作りの庭を散歩後、
英国アンティークのお店に入って
ロイヤルミルクティーを飲みました。
テーブルのお花を見ながら、
美味しかったです。
バラの満開の時にまた行きたいなあと思いました。
１１月２４日（木曜日）
父の
誕生日お祝いをかねて
みんなでパティオへランチに行きました。
前菜盛り合わせ
かぼちゃのポタージュ
フランスパン
肉と魚の盛り合わせ
カルボーナラとトマトソースのパスタ
デコレーションケーキ＆ドリンク
私はミルクティーを飲んで
バースデー・コースを美味しく頂きました。
今日は親子３人でゴスペルコーラス復帰の日でした。
８月のレッスンの日以来３ヶ月ぶりのゴスペル。
課題曲は何かしら？
と期待を膨らませながら
６時からのレッスンを受ける前に
教本「ＣＯＮＴＥＭＰＯＲＡＲＹ ＧＯＳＰＥＬ ＳＯＮＧＳ」
付録のＣＤを初めて聞きました。
１０曲聞いた中から１番に
私の魂が揺さぶられた曲は
「Ｏ ＣＯＭＥ ＡＬＬ ＹＥ ＦＡＩＴＨＦＵＬ」
幼稚園から学生時代を通じて
クリスマス礼拝でよく歌っていた賛美歌１１１番でした。
賛美歌とは思えない
今まで聴いたことのないアレンジで
流石なゴスペルコーラス
Ｒ＆Ｂを感じるビートに思わず
身体がラテンダンスに動いてしまう
感動の余韻覚めやまずに迎えたレッスン
なんと嬉しい偶然
今月の課題曲は
「Ｏ ＣＯＭＥ ＡＬＬ ＹＥ ＦＡＩＴＨＦＵＬ」
きっと
音魂が
縁結びをしてくれたんですね！
感謝＆感激のゴスペルレッスン日でした！
買い置きしてあったポテトサラダ
昨日茹でたブロッコリー
残り物の焼き豚とウィンナーが少しずつ
冷蔵庫に有るものを組み合わせ
グラタンの具に選びました。
それから、
定番ホワイトソースの替わりに
今回は超簡単！
クリームスタイルのスイートコーン缶
をベースに思いつきました！
ポテトサラダを下敷きに
焼き豚・ウィンナーを薄切りに
ブロッコリーを並べ
クリームスタイル・スイートコーン缶を空けて
シュレッドチーズを散りばめ
パプリカをふりかけ
レンジでチン！
オーブントースターで焼き色をつけ
出来上がり！
１１月１６日（水）
今日、作りたてのお手拭ドレスタオルです。
今までに作ったことがない色
黒地に白の水玉模様のタオル
裏は、逆で白地に黒の水玉模様です。
シックで大人っぽく仕上がりました。
１１月１３日（日）
久しぶりにマリーンヒルチャペルに行きました。
祈りの家に飾ってありました
雪だるまが可愛かったです。
帰りの電車の中で偶然、弟が発見！
弟の同級生（サッカーを習っていた頃の友達）
が目の前に座っていてビックリしました。
４年ぶりの再会でした。
昨日はママハグＳｍｉｌｅ育児サークルの日でした。
学校が中間休暇中の長男は
保父さんのボランティアを楽しみにしていました。
絵本・遊び道具に広告の紙・ミニカー
カエルのフィギュア・ぬいぐるみなどを
自分なりに考えて準備していました。
どうしてママハグに行きたくなるのか？
先月心の合わせ鏡の内容を長男に
答え合わせをしてもらいました。
「幼少時のママとの楽しい時間が懐かしいから」
は大当たり！、一因であると教えてくれました。
あいにくの雨で参加者は、
１歳５ヶ月の男の子親子の少人数
入室するなり、涙なみだの
「痛い、いたーい！」コール嵐
その時のジェスチャーが自分の手の指先を
何度も指差し、繰り返すのでした。
「痛かったのね！」と気持ちを受け止めた後
前々回にお貸しした絵本さんぽのしるし
を返して頂けました。
家で、読み聴かせした後の４歳長男君の様子を聴けた事が
私にとって、とっても嬉しかったです！
４歳の長男君がその後描いた
「しるし」の絵を携帯写メールで見せていただけ、
みんなで何のしるしか？
想像し合えたのが楽しかったですね！
また、私の長男がロシアにホームステイに
行った時のことを質問してくださって、
ありがとうございました。
４年以上経っているのに、忘れていない
良く覚えている長男のロシア語顕在に
驚かされました。
楽しい充実した時間を持てました。
その後、長男がミニカーを走らせ興味をそそると、
偶然男の子の足先にミニカーがぶつかってしまいました。
ぶつかったとたん、大泣きの
「痛い。いたーい！」コール
ぶつかった足先が痛い？はずが、
再び、手先の指差しを繰り返しながら泣き訴える！
以前に手の指先を怪我した痛い思い出があるんじゃない？
と私が聞くと、お母さんが、
「結構、指を挟んでしまうことがあるんです！」
私が指先を良く見てみると、
爪の途中に白い斑点を見つけました。
これは、大変！かなり痛かった証拠！
爪の中の白い斑点を指差して、
男の子に「とっても痛かったねー！本当に大変だったね！」
と、気持ちを汲み取る事ができて安心出来ました！
本当に「子どもの本音はかくれんぼ！」でした。
参加者メンバー
我が子の成長のお話を
可愛いイラストを添えて
丁寧に心を込めて書き綴ってある
ママハグ通信
１人だけでこんなにチャーミングな記録を
毎月作られる友人は素晴らしい
このママハグに集まるみんなが素晴らしい
みんなに包まれて幸せを感じられます
笑顔がいっぱい！
毎月の企画発案者に感謝！
来月１２月９日（金）１０時半～また集まりましょう！
１１月１０日（木曜日）
弟が中間休暇で帰ってきたので、
家族４人で
映画「猿の惑星」を見に行きました。
猿達が刑務所みたいな収容所から外へ
逃走する場面は、怖かったです。
人間がウイルスに感染して、
猿だけが生き延びるなんて酷すぎる！
興味深い映画でした。
パルシステムで、以前購入した
「カニのトマトクリームソース」
冷凍庫に１人前だけ残っていました。
いつもは、下の写真のように、
１人に１袋分をかけるだけの
簡単料理でしたが、
今回のランチには、
１袋で２人分を作るに当たり
バリエーションを考えました。
冷蔵庫に有るものの中から
ベーコン・しめじ・ブロッコリー・スモークサーモン
を選びました。
具材を塩コショウで炒め、
茹でたスパゲティと合わせ味付けます。
最後にカニクリームソースを混ぜ、盛り付け
少し残しておいたスモークサーモンを
トッピングしました！
とても美味しく、また食べたい
好評な一品に仕上がりました！
パルシステムカタログに載っていた
料理レシピ「里芋のガーリックソテー」
にベーコンを加えてアレンジしてみました。
里芋輪切りに塩をふり小麦粉をまぶします。
オリーブオイルにガーリックマーガリンを溶かし
ベーコンと里芋の両面に焼き色がつき
火が通ったら、ぶなしめじを入れて炒め合わせます。
万能葱輪切りを混ぜ合わせ、塩をふって出来上がり！
塩だけのシンプルな味付けで、
一味足りないかな？の懸念は全く無く
とっても美味でした！
１１月８日は語呂合わせで
今日は、いい歯の日です。
それで、数日前に主人が購入した
音波振動ハブラシ ポケット ドルツ
いい歯の日の今日から
私の好きなピンク色
ビビットピンクの方を使い始めました。
明後日から中間休暇（５泊６日）で帰ってくる
長男は紫色が好きなので
バイオレットの方を気に入って使うことでしょう！
ヘッドのブラシが小さくて磨きやすい
音波振動で隅々まで毛先が届きやすい
オシャレなデザインで外出時に携帯したくなる
いい製品にめぐり合えました。
気をつけることは、
普通のハブラシと同じ様に
自分の手の力で圧力をかけて
磨くことです！
ハブラシを当てるだけでは落ちません。
お試しあれ！
寮生活をしている長男が我が家に帰って来る時は
料理のメニューを一緒に決めます！
寮の食堂メニューにはお目にかかれない
内容を手作りで食べさせたいからです。
一昨日は、ヤクルトのラ・ビューティエンス通信
で紹介されていたレシピを見せました。
「春キャベツとベーコンの皮なしキッシュ」
もう秋なので春キャベツは無いけど、どう？
と聞くと、美肌のための旬レシピ
のキャッチコピーを読んだ長男は
「美肌いいね！これ作って！」
１６歳の男の子が美肌を重視？
意外な返答にビックリ！
ニキビが気になるお年頃…ですか？ね！
材料は家に有るものを代用
キャベツ・いんげん・玉ねぎ・ミニトマトベーコン
キッシュの生地は、
卵４個・生クリーム１カップ・溶けるチーズ（細切りタイプ）
塩・コショウ
キャベツ野菜は、ビタミンＣや食物繊維が…
卵には美肌をつくるタンパク質やビタミンＡが豊富に含まれ、
まさにトップクラスの栄養食品ともいえます。
野菜が入ったキッシュは美肌に良い理想的なメニューなのです。
と、書いてありました。
初めてキッシュなるものを作りました。
長男帰省のお蔭で、調理意欲が湧き
いつもと違う新作メニューが増えつつあります！