韓国の方が作ったキムチを
先週、お土産に頂きました。
豚ばら肉と長芋とを組み合わせて
炒め始めていたら
キムチ大好きな主人が
キムチをつまんで味見!
「この酸っぱさには、あれが合う!」
と言いながら、おもむろに冷蔵庫を開ける主人。
私がキムチを入れて
フライパンを混ぜ合わせていたら…
何と!主人が大さじ一杯くらいの
ブルーベリージャムを足したのです!
「ブルーベリーの上品な甘さと
絶対合うから、信じなさい!」
と自信満々のヒラメキに
ニコニコ顔の主人でした!
オレンジミニトマトを四隅に飾りつけ
食べてみると、言葉通りに
美味しかったです!
ヒラメキさんありがとうございました!
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