今年の紅奏は発育が今一ですが、それでも美味そうです。
千切りにして、我が家の蜜柑汁とオイル・塩を混ぜれば、
自家製デリシャシュ・オレンジ風味の・キャロット・サラダの出来あがりです。
千切りにして、我が家の蜜柑汁とオイル・塩を混ぜれば、
自家製デリシャシュ・オレンジ風味の・キャロット・サラダの出来あがりです。
黒豆の鞘取り2回目を行いました。
これで今年の鞘取りは終了です。
これから干して脱穀です。
正月に間に合わせなければ。
これで今年の鞘取りは終了です。
これから干して脱穀です。
正月に間に合わせなければ。
茎ブロッコリーの作柄好調。
茹でるより、電子レンジの方が味が濃く良いようです。
どんぶり一杯に切って入れて、塩を振ってラップをかけて、600Wで4分、ザルに空けて荒熱を取ります。
茹でるより、電子レンジの方が味が濃く良いようです。
どんぶり一杯に切って入れて、塩を振ってラップをかけて、600Wで4分、ザルに空けて荒熱を取ります。
丹波の黒豆を引っこ抜いて、ビニールシートの上に積み上げました。
10月に枝豆で食べた時は虫があまり入っていませんでしたが、果たして豆の状態では如何に。
2週間くらい乾燥させて鞘取りを行います。
10月に枝豆で食べた時は虫があまり入っていませんでしたが、果たして豆の状態では如何に。
2週間くらい乾燥させて鞘取りを行います。
遅まきだったので、12月の開花になりました。
今年の播種は10月中旬でしたが、来年はもっと早く播くことにします。
今年の播種は10月中旬でしたが、来年はもっと早く播くことにします。