うぐいす菜（べか菜）の収穫

あまり一般的ではないかもしれませんが、我が家ではべか菜をうぐいす菜と呼んでいます。

9月上旬に播種した一回組が収穫になりました。

左側は三回目の播種組ですが、来春の菜花狙いです。

うぐいす菜のお浸しやみそ汁は、家族の大好物です。