白菜の初収穫

8月下旬播種の白菜の初収穫です。

10年以上作り続けている国華園の冬蔵（90日型？）です。

巻きがもうちょっとという感じでしたが、贈答しなくてはならないため収穫しました。

これから霜が降りて寒くなると、残りの白菜は甘さが増すと思います。