ニンジンが豊作だったので、干しニンジンを作っています。
干し始めの状態です、びっしり厚く敷き詰めています。
48時間後、ビックリ減量。
群馬の乾燥した寒風で、驚くほどの体積変化です。
干しニンジンは水で戻して使いますが、生のニンジンとは一味違った美味しさを出します。
干し始めの状態です、びっしり厚く敷き詰めています。
48時間後、ビックリ減量。
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干しニンジンは水で戻して使いますが、生のニンジンとは一味違った美味しさを出します。