味美菜の収穫

8/24にハクサイの間に播種した味美菜を収穫した。



チンゲンサイと小松菜からできた漬け菜で、夏場は25日で収穫できるとかいてあったので、40ｃｍも間隔取ったハクサイの間に蒔いてみた。

今日は播種後24日だが、育っているなかで大きいものを半分収穫した。種袋に書いてある通りに栽培できた。


夕食にお浸しで食べたが、小松菜を柔らかくした感じだが、何も言われなければ小松菜といった青菜だ。