ナスの食べ比べ

一人だったので、ナスの食べ比べを行いました。



左から、久留米ナス、庄屋大長ナス、白ナスです。

全部一緒に縦に切って油で炒めて、ククドゥーの麻婆那須で絡めました。



個人的な評価は、ナスの柔らかさで判断しましたが以下となりました。


　久留米ナス＞庄屋大長ナス＞白ナス


仮に皮を剥いて行ったら、白ナスが二番目になっていたと思います。

くすんだ色の久留米ナスですが、柔らかさは一番でした。

カブ４種播種

四種類の蕪を播きました。





去年は一度にたくさん出来て困ったので、2.5ｍ毎に1種類にしました。