上州の素人菜園

毎日が新たな挑戦です。

花ニラ(テンダーボール)を播きました

2013-11-08 05:57:35 | ニラ

昨年の秋は海南ニラの苗を育てましたが、今年は花ニラを作ってみたくなり、通販で種を購入して播きました。



底から水を吸わせて十分に用土を湿らせます。

今はもう11月で、播種の適期(9~10月)は過ぎています。

そこで、イチゴパック2つに播いて、100均のプラ容器に入れて、我が家のベストポジションで発芽させます。

この時期のエアコンの上の温度は15℃から23℃位になっていると思います。



ニラの種は嫌光性なので、広告の紙でイチゴパックを覆って暗くしてあります。

20℃前後なら、7~10日で発芽するそうです。

上手く発芽するか楽しみです。




大正金時を半分収穫

2013-11-08 05:36:21 | インゲン、枝豆、その他豆類

大正金時を半分収穫しました。



ネットに入れてベランダでしばらく干します。



コガネムシを避けて8月1日播種にしましたが、収穫までの日数が少なく収量が上がらない感じです。

新潟ではアズキでなく金時豆を赤飯に入れます。味付けは醤油で、あらかじめ醤油を入れてもち米と一緒に炊きます。

赤飯に入れるくらいは採れそうです。