slowly ”kitchen”

少人数制のお料理教室です。
お料理の基本からおもてなしにぴったりなメニューまで旬の食材を使ってご紹介しています。

好評です♪ クリスマスメニュー(^^)

2010年11月12日 | 料理教室
今月からご紹介しているクリスマスメニュー♪ 闇に包まれたメニュー??なので、どんなメニューなんですか???とよく聞かれます(^^) 今回は、ベールに覆われたメニューのひとつ。 鴨のコンフィの写真を・・・。 鴨肉が美味しいのはもちろん♪ じっくりと焼いたお野菜も甘みが増して美味しいんですよ。 そして、残りはあと2品。 まだまだベールに隠されたままなのです・・・・。(^^) 11月のお料 . . . 本文を読む