slowly ”kitchen”

少人数制のお料理教室です。
お料理の基本からおもてなしにぴったりなメニューまで旬の食材を使ってご紹介しています。

今が旬です。フランボワーズ♪

2009年06月17日 | 料理教室
5月から行っている木イチゴのムースのお菓子教室。 先月の飾りにはいちごを使用しましたが、今、我が家ではフランボワーズが真っ盛り。毎日、収穫していてケーキの飾りに無農薬!のフランボワーズを使用することができるんです。 ビーサクとシューちゃんのおかげで鳥害もなさそうです(^^) 私と同じくフランボワーズが大好きなビーサクにお礼に少し、摘んだ実をあげると嬉しそうに食べるんですよ(ただ単に食いしん坊なだ . . . 本文を読む