初めてのピュアホワイト 2009年06月14日 | 食材・調味料・・・。 昨日の朝、長岡さんが初のピュアホワイトを届けてくれました。 とうもろこしは、特に天塩をかけて育てられたもの。 なんと、無農薬なんですよ。 毎晩、とうもろこしにつく害虫を駆除するため必死に戦っておられました。 でも、数日前に吹いた突風で、６割ほどとうもろこしが駄目になってしまったそうです。 そんな厳しい状況の中で、生き残っていたとうもろこし。 なんでもこのピュアホワイトは北海道を主流した品種で、 . . . 本文を読む
