燗酒肴 晴れる屋/札幌

発酵・熟成そして乾燥、厳選素材でひと手間かけたお料理を、温めた食中酒と共に。
自然の力をまるごとお楽しみください♪

プロフェッショナル

2012年05月30日 16時58分00秒 | お酒の会、他イベント
昨日をもちまして「5月末怒涛の濃厚イベント密集日」が終わりを迎えました。

自分、身体はちと疲労気味なものの充実感で満たされております。

運動会にて力一杯頑張る子ども達はもちろん、魂を込めて純米酒造りに勤しむ情熱的な蔵元がた、どんなトラブルにもパニクらないホテルの皆さま、病気などで体力がグンと落ちているにもかかわらず心をわし掴みにするミュージシャン、そして純米酒の啓蒙と僕らの為にわざわざ遠く離れた神奈川県より来て頂いた「とちぎや」ご店主平井さん、諸先輩方のプロフェッショナルな意識と行動にとてつもなく大きな刺激をいただきました!

皆さまに恥じる事のない人生をまっとうする様に頑張ります!本当にありがとうございました。



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