2020/08/04

空は一面雲に覆われ湿った空気の火曜日、本日も17時よりいつも通りに営業いたします。

お世話になっておりますお肉屋さんからのおすすめで久々に北海合鴨を仕入れ、これまた久々に和風のロース煮を！超のつくほど久しぶりの作業でしたが…柔らかジューシー、旨ウマ♪ 上手に仕上がりました〜。

黒板メニューに登場しましたので涼しい店内でお燗酒と一緒にお楽しみください。