大好き♪ハーブ

月一恒例の、ハーブ教室
毎月この日が楽しみで楽しみで、そのために仕事をガンバッテいる・・・
と言っても過言ではありません！


コレは何の葉っぱだと思いますか？？？

答えはカモミール

カモミールは足で踏めば踏むほど力づよくはびこる・・・というハーブで、
雑草のように強いそうです。
この葉っぱの群生をてのひらでサラサラ～となでると、
てのひらがとーーーーってもいい香り

お花はわたしも大好きな「カモミールティ」になります

こんな風にローズヒップやハイビスカスのブレンドティに浮かべて飲んでも

わが家のハーブガーデンもハーブたちがワサワサ元気です
アーティチョークも沢山出来てきましたヨ。

アーティチョークは茹でて食べます。
味はキャベツ＋じゃがいも＋アスパラガス÷３・・・といったところでしょうか（笑）
オリーブオイル＆ビネガー＆塩こしょう＆マスタード・・・のディップで食べると美味

最近は、ラベンダー入りのマットを枕に敷いて寝ています
とっても癒されて安眠効果大！デス
いつか、暮らし市の物々交換用に作ろうかしら？

そんなこんなで、ハーブに囲まれた毎日デス