完成★無添加の塩ポン酢

道の駅　萩しーまーとさんと、一年越しの共同企画
「百姓庵の塩ポン酢」が完成しました


萩のだいだい（夏みかん）と柚子果汁、昆布、それにうちのお塩。
添加物を一切使っていません
ポン酢業界では異例の添加物不使用。
でも、わたしたちは、ここだけは譲れませんでした。

アジなどの青魚のお刺身や、豚肉料理にとーーーーっても合います
県内の有名ホテルの料理長さんたちも太鼓判の一品です


１本８５０円です

ラベルは友人のわたげちゃんにお願いしました
センスのいい彼女はイメージ通りに仕上げてくれました
― Thank you SO MUCH!!! ―

そして、ラッピングはわたくしが心を込めて１本１本お包みしております
（百姓庵店頭販売分のみ）
機械で包装するのは容易いですが、あえて、ラベル貼り～ラッピングまで
すべて手作業にすることを選びました
包装の色は４種類。
これからの季節、お歳暮のご贈答用にも喜ばれそうですヨ


それからそれから・・・
長門市の長州屋さんからも、うちのお塩を使った「塩アジ茶漬け」が発売されました
アイディアはわたしたち夫婦が出したものです。
こちらの塩アジ茶漬けもとーーーーーっても美味
料亭のお茶漬けのようです
近々、百姓庵でもお取り扱いを始めますヨ。
（１１／２０の暮らし市でもお買い求めいただけます。要冷凍なので、保冷バッグをお忘れなく）

この夏大ヒットした「百姓の塩あめ」に続き、塩ポン酢・塩アジ茶漬けが
大人気になりそうな予感です

●長州屋オンラインショップ　http://item.rakuten.co.jp/chousyu/9ch-a039_ajc-s-1/