リフォーム完成その①

現在、思い切って民宿を春まで休業し、家の中&外まわりのリフォームやってます。
もちろんわが家は大工さんには頼みません。
全部主人がやります

「ご主人は大工だったんですか？」
と、よく聞かれますが、主人は大工でもなんでもありません。
大工仕事もお米・野菜・塩作りも料理も、ぜーんぶすべて独学です。
塩作りやお米作りなどその道の一流の方にちょこっと習ったくらいです。

主人の名刺は肩書が「百姓」です。
百姓とは百のことを生み出す人という意味だそう。
主人は百姓という生き方に誇りを持って生きています

あの極寒の寒中鍛錬をしのぎ(笑)、ようやく台所完成
奥は流木で作った調味料棚。
我が家にはこんなに調味料があったのか・・・と改めてビックリ

その手前はガスレンジ台。
土台を全部廃材でオシャレにやり替えてもらいました。
写真には写っていませんが、右手にある流し台も同様に。
今回のリフォームのテーマは「見せる収納」。
スッキリしました

左手前はピザやパンをこねる台。
お菓子作りもこの台で出来ます

相変わらず廃材を利用してますので台所のリフォームは、予算内の七万円で完成

台所裏の食糧庫も出来上がりまでもう少し

只今、主人と居候のショウタくんは、囲炉裏の部屋を床から全部取っ払って、
韓国のオンドルのように大改造中
出来上がりが楽しみです