たかがチャーハン

されどチャーハンである。　よく作るが自分の味に満足できていない。
元来さほど　こだわり　のある方ではなく、どちらかと言えば
いい加減な方なのだが、どうしてお店の味にならないのか　と、気に入らない。
何かひと味足りない気がしている。

料理愛好家の私としては、もう少し研究をすすめてみたいと思う次第。

ならば、店の味に学ぼうってことで、街の中華屋へ。
まあ、旨かったが私が求める味ではなかった。
ただヒントを得ることはできた。

次か、その次くらいには完成させたいと思うのだが。

Twitter デビュー

記録によると、Twitterにアカウントを作成してからちょうど１年。
そう、１年前に実はデビューしていたのだが、当時　周辺にはまだ
これをやっている人も少なく、面白みを感じることができないまま、
放置されていた。

iPhone4でTwitter用アプリを入手。　再デビューである。
昨日いろいろと研究がすすみ、徐々にではあるが、面白みがわかり
始めてきた気がする。