南の九州に帰ってきているのに、「雪」である。
たしか昨年も降ったように記憶している。
雪の別府。温泉とお友達。（携帯で撮影した実家の庭）
たしか昨年も降ったように記憶している。
雪の別府。温泉とお友達。（携帯で撮影した実家の庭）
本日、年内の業務を滞りなく終えた後、新幹線と特急を乗り継ぎ
別府まで帰る。東京→小倉間の長距離新幹線は初めてなので、かなり
浮かれている。 東京駅でビールとつまみをたんまり買い込んで
乗車する見通し。 ipodに新しく仕入れたＣＤも詰め込み、音楽の
お供も準備完了。 ただ、夜行列車で聴く古い曲は泣けてきてしまう
ため、危険でもある。 アルコールが入るとその危険度はさらに増す。
別府まで６時間半。いつものバスに比べればどうってことはない。
飛行機も考えたが、実家に到着までの時間を考えると、金額ほどの
差は出てこない。
さて、なかなか田舎でのんびりというわけにもいかないが、新年を
育った地で迎えるべく、道中も楽しみながら、行ってきまっす！
別府まで帰る。東京→小倉間の長距離新幹線は初めてなので、かなり
浮かれている。 東京駅でビールとつまみをたんまり買い込んで
乗車する見通し。 ipodに新しく仕入れたＣＤも詰め込み、音楽の
お供も準備完了。 ただ、夜行列車で聴く古い曲は泣けてきてしまう
ため、危険でもある。 アルコールが入るとその危険度はさらに増す。
別府まで６時間半。いつものバスに比べればどうってことはない。
飛行機も考えたが、実家に到着までの時間を考えると、金額ほどの
差は出てこない。
さて、なかなか田舎でのんびりというわけにもいかないが、新年を
育った地で迎えるべく、道中も楽しみながら、行ってきまっす！
自転車のライトが壊れてしまった。 豆球が切れただけと言えば
そうなのだが、２～３ヶ月に一度切れてしまうので、発電機ごと
交換することにした。 ５年前に１万円で購入した自転車なので、
ライトだけで２千円は高いなぁ～と、釈然としない思いを感じ
つつも、切れたままというわけにもいかない。電池式のものに
しようかとも考えたが、取りつけたままにしておくと、盗まれて
しまうし、はずしておくと持って出るのを忘れてしまうので、
やはり発電式のものにした。
早速使ってみると、かなり明るい。 以前のものが暗すぎただけ
かもしれないが、２千円で安全を手に入れたと思うことにしよう。
そうなのだが、２～３ヶ月に一度切れてしまうので、発電機ごと
交換することにした。 ５年前に１万円で購入した自転車なので、
ライトだけで２千円は高いなぁ～と、釈然としない思いを感じ
つつも、切れたままというわけにもいかない。電池式のものに
しようかとも考えたが、取りつけたままにしておくと、盗まれて
しまうし、はずしておくと持って出るのを忘れてしまうので、
やはり発電式のものにした。
早速使ってみると、かなり明るい。 以前のものが暗すぎただけ
かもしれないが、２千円で安全を手に入れたと思うことにしよう。
頻繁に作っているので、特に目新しさはないのだが、
実は、ネットで偶然みつけたレシピを基に、ちょっと
味に変化をつけてみた。
ジャガイモはいつものように蒸かし、つぶして荒熱を
とり、準備したキュウリと人参を加え、マヨネーズで
味付けをし、塩胡椒で味を調整して、いつもならこれ
で完成なのだが、今回は、これに加えて、以下の合せ
調味料をプラスした。（分量は適量を）
合わせ調味料：サラダ油＋酢＋砂糖（各同量）
コレはいける。
実は、ネットで偶然みつけたレシピを基に、ちょっと
味に変化をつけてみた。
ジャガイモはいつものように蒸かし、つぶして荒熱を
とり、準備したキュウリと人参を加え、マヨネーズで
味付けをし、塩胡椒で味を調整して、いつもならこれ
で完成なのだが、今回は、これに加えて、以下の合せ
調味料をプラスした。（分量は適量を）
合わせ調味料：サラダ油＋酢＋砂糖（各同量）
コレはいける。
帰省前の冷蔵庫整理。 トマトが１個あったので、こいつを使用。
料理用の白ワインがなくなったので、調達せねば。
料理用の白ワインがなくなったので、調達せねば。
店構えからして、老夫婦が細々とやっているような蕎麦屋で
あったが、中に入るとさにあらず、若い男性と、学生アルバイト
のような女性が店内に。 手打ち蕎麦のざる５５０円は安いなと
思いつつ、大盛り７００円を注文。しばらくして出てきたそれは、
あり得ないほどの大盛り。手打ち蕎麦でこんな大盛りを見たのは、
自分で打って食べた時以来だ。このところ食が細くなった私には、
少々こたえた。
蕎麦の味そのものは、格別に旨いというほどではなく、いわゆる
普通の手打ちそばであるが、また来たいと思わせる何かはある。
今回の秩父で、一番印象に残ったのは、この蕎麦店であった。
帰りも、お約束の缶ビールなどを少々。
あったが、中に入るとさにあらず、若い男性と、学生アルバイト
のような女性が店内に。 手打ち蕎麦のざる５５０円は安いなと
思いつつ、大盛り７００円を注文。しばらくして出てきたそれは、
あり得ないほどの大盛り。手打ち蕎麦でこんな大盛りを見たのは、
自分で打って食べた時以来だ。このところ食が細くなった私には、
少々こたえた。
蕎麦の味そのものは、格別に旨いというほどではなく、いわゆる
普通の手打ちそばであるが、また来たいと思わせる何かはある。
今回の秩父で、一番印象に残ったのは、この蕎麦店であった。
帰りも、お約束の缶ビールなどを少々。
城に行きたいが、今月はまわれないので、神社仏閣めぐりの旅を。
秩父へ行き、秩父神社と慈眼寺（写真）を訪れてみることにした。
朝はあいにくの曇天であったが、午後からは晴れるとの予報通り、
ちょうどいい陽気であった。
池袋から特急レッドアロー号に乗って約１時間２０分。
特急はなんとも快適である。缶ビールを１本だけ購入し、指定席へ
着席。不覚にも居眠りをしてしまったようだ。進行方向を向いて
いたはずなのに、気がつくと後ろ向きに走っている。てっきり
寝過ごしたのかと思ったが、そうではなくて、飯能駅で進行方向が
逆転するようだ。お昼前、西武秩父に到着。
早速 慈眼寺、そして秩父神社を参拝。ところが、期待したほど
でもなく、少なくとも秩父まで来た甲斐ががあったとは思えない。
時間があまったので、せっかくだから周辺を散策。しかしやはり、
これといって見応えのある場所も見あたらず、古びた手打ち蕎麦の
お店があったので、蕎麦を食べて帰ることに。
つづく
秩父へ行き、秩父神社と慈眼寺（写真）を訪れてみることにした。
朝はあいにくの曇天であったが、午後からは晴れるとの予報通り、
ちょうどいい陽気であった。
池袋から特急レッドアロー号に乗って約１時間２０分。
特急はなんとも快適である。缶ビールを１本だけ購入し、指定席へ
着席。不覚にも居眠りをしてしまったようだ。進行方向を向いて
いたはずなのに、気がつくと後ろ向きに走っている。てっきり
寝過ごしたのかと思ったが、そうではなくて、飯能駅で進行方向が
逆転するようだ。お昼前、西武秩父に到着。
早速 慈眼寺、そして秩父神社を参拝。ところが、期待したほど
でもなく、少なくとも秩父まで来た甲斐ががあったとは思えない。
時間があまったので、せっかくだから周辺を散策。しかしやはり、
これといって見応えのある場所も見あたらず、古びた手打ち蕎麦の
お店があったので、蕎麦を食べて帰ることに。
つづく
場所：半蔵門線 水天宮
所在：中央区日本橋蛎殻町2-14-4
ジャンル：ラーメン
星：★★★★★
３年半ぶりの再訪問。 今回もやはり星５つ。
あれ？こんなに器が小さかったっけな？ と思ったが、過去の
ブログ（2006.4.24）を読み返してみると、やはりそれが特徴
であったようだ。
所在：中央区日本橋蛎殻町2-14-4
ジャンル：ラーメン
星：★★★★★
３年半ぶりの再訪問。 今回もやはり星５つ。
あれ？こんなに器が小さかったっけな？ と思ったが、過去の
ブログ（2006.4.24）を読み返してみると、やはりそれが特徴
であったようだ。
肉豆腐に込める熱い想いは、特にないのだけれど、
そういえばこれは作ったことなかったかなと。
すき焼きにしようかとも思ったが、年末の帰省前に、
白菜などの野菜を買うのもどうかと考えこれにした。
写真的には、何か青みがほしいところ。
そういえばこれは作ったことなかったかなと。
すき焼きにしようかとも思ったが、年末の帰省前に、
白菜などの野菜を買うのもどうかと考えこれにした。
写真的には、何か青みがほしいところ。
一度に全部の掃除をするのは大変なので、今月に入ってから
少しずつ行ってきたが、遅々として進まず、掃除をした端から
また汚れてくる。 結局のところ壊れていたエアコンも自分で
修理をし、灯油もようやく手に入れたので石油ファンヒーター
を奥から引き出し、人並みの暖かさを取り戻した。 水道の
パッキンがちょっと甘くなってきたので、それも今週末に
取り替えようと思っている。
着なくなった洋服も結構捨てた。 ベッド下のガラクタを
なんとかしなくてはと思いつつ、ここはまだ手つかずの状態。
キッチン周りは一通り終わったが、ガスコンロだけはもう一度
やらなきゃダメだな。
トイレは完璧。 風呂はまぁボチボチ。 こないだ買った
クリームクレンザー大活躍だな。 大掃除、あと少し。
少しずつ行ってきたが、遅々として進まず、掃除をした端から
また汚れてくる。 結局のところ壊れていたエアコンも自分で
修理をし、灯油もようやく手に入れたので石油ファンヒーター
を奥から引き出し、人並みの暖かさを取り戻した。 水道の
パッキンがちょっと甘くなってきたので、それも今週末に
取り替えようと思っている。
着なくなった洋服も結構捨てた。 ベッド下のガラクタを
なんとかしなくてはと思いつつ、ここはまだ手つかずの状態。
キッチン周りは一通り終わったが、ガスコンロだけはもう一度
やらなきゃダメだな。
トイレは完璧。 風呂はまぁボチボチ。 こないだ買った
クリームクレンザー大活躍だな。 大掃除、あと少し。