SaltyDog

               by kaji

フライパン

2019-04-09 | お酒&肴&料理&レシピ
このところ、半年くらいのサイクルでフライパンを買い換えている。
なかなか、お気に入りに出会えない。

数年前に使っていた、イトーヨーカドーで買った安物フライパンが
一番良かったようにも思えてきた。

直近まで使っていたティファールのフライパンも悪くはなかったのだが、
縁の部分がテフロン加工されていないため、中華麺などがひっつくことが
あった。些細なことだが、これが結構ストレスに感じていた。

そこで、ティファールの倍以上の値段はするが、このフライパンを購入。
日本製である。 中尾アルミ。

やや重たい。 いや、結構重たいかも。
これまで使ってきたフライパンの中では、最も重たいように思う。

ただ、クオリティは高い。 重さはすぐになれるだろう。

メイン使いのフライパンに定着してくれると良いのだが。