ほうれん草とカボチャのドリア

昨日の夕食です。

お腹が重いと言っていたヌル旦は、アニサキス虫にやられていました。
私の不注意からです。すんません　
そこで、昨日と今日の夕食はお腹に優しいものにしました。

赤い色のチキンオムライスと青い色のほうれん草のポタージュです。
ほうれん草のポタージュはちょうど料理教室で作ったので、自宅でも復習です。



この量だと我が家には半分残ったので、今日の夕食にドリアにしてみました。



昨日使ったコーン缶詰の残りをバターライスに混ぜて、冷凍カボチャとホワイトソースをスープに足してみました。
マイルドな味になり、ほうれん草で力がでそうなドリアになりました。

とても美味しかったです。