ゆっくりかえろう

散歩と料理

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インスタントラーメン記念館

2013-08-22 | その他
テレビでインスタントラーメン誕生秘話をみました。
携帯でカップヌードルミュージアムを検索してみると アクセス過多で見られませんでした。
実は神奈川のみなとみらいのカップヌードルミュージアムではなく大阪池田市にはインスタントラーメン記念館があり こちらの方が先発です。
しかも一般入場無料(神奈川は有料)ですし実費でアレンジヌードルを作れたり ご当地ヌードルを置いていたり すごく楽しめます。
番組で紹介された安藤百福さんの研究所(庭の小屋)も再現されていますしとても楽しい施設です。 場所は阪急電鉄池田駅から歩いて10~15分くらい 駅で聞けば教えてくれます。

詳しくはご自分でお調べ下さい。
安藤さんは大阪の誇りです。

池田市の落語祭の日は日清食品もカップヌードルを駅前で出してました。因みに池田市には阪急創始者の記念館や美術館 落語記念館もあります。

白レバーペースト

2013-08-22 | ランチ
鶏白レバーとは 分かりやすく言えばニワトリのフォワグラみたいなもの。
本家フォワグラは 鵞鳥の脂肪肝ですが こちらは採卵鶏から栄養状態がよく 偶然できたものと思われます。
コストを考えても わざわざ餌を沢山やって 作ったものとは思われず 偶然でたものでしょう。

つまりスーパーに出るなんてうんと珍しいものです。

普通の鶏レバーより 赤身が薄く その色から白ギモと呼ばれます。

味は普通の肝よりクセがなく 美味しいです。

最近のご近所のスーパーは 店長が代わったと聞きます。

野菜も肉も質がよくなり 地域の大型店より 質も値段も前よりランクが上がったように思えます。

今朝のトーストもランクアップして美味しいです。

九十九怪談 第三夜

2013-08-22 | 読書
木原浩勝氏著
いままで数点読んだシリーズのなかで 一番怖いです。ストレートで分かりやすく夏向きの一冊。お勧めです。書き手は段々巧くなり しかも上品かつ 捉えどころがいいと思います。こういった実話をもとにした怪談も作者の人柄がでますね。

ものの見方が素直で 先入観がない所が良いです。
もの書く人はこうあるべきだと思いました。

書かれているのは生き霊 死霊 妖異 様々ですが 現象を現象として あえて感情を交えずたんたんと書いてあります。

それは耳袋のようであり 遠野物語にも通じる物があると感じました。

ストレートに感じるままに読んでもらいたい一冊です。

怖がるだけではなく 優しい霊もあるんだなと思いました。それは生きている人より人間くさいです。