ゆっくりかえろう

散歩と料理

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おやじ焼き

2012-06-16 | ランチ

 バスに乗った日 ふとした弾みに目の端に写った
 おやじ焼きの文字
 後日、又バス外出の機会いに うろ覚えの記憶ながらも
 見当をつけた停留所でおりて 気になるおやじやき
 を確かめに行きました

 そこは田のやというたこ焼きやさんでした
 名物「おやじやき」は目玉焼きの乗ったたこ焼きでした
 命名の由来は鬼太郎の目玉おやじから
 大きめのふんわり柔らかいたこ焼き でも大阪風の
 外はパリッと中はふんわりではなく 全体につまった
 外も中もソフトなもの なかなか美味しいです

 粉モノって 唐揚げよりも枝豆よりも 餃子よりも
 ビールにベストマッチするというのが 個人的意見です
 なにより食べた後の胃の調子がいいのです(この日はお茶ですが)