So ist das Lebenこれが人生♪

自分らしく気ままに・・

コロッケ

2023-04-21 | 料理

芽が出はじめてしまったメークイーンを皮のまま

圧力鍋の蒸し器で10分

圧力が抜けてから皮をむいて潰します。

挽肉と玉葱の微塵切りを塩・胡椒して炒め

　1個70㌘の小判型コロッケが8個出来上がり！

全部揚げてしまって残ったら翌日のパンに挟んだり

冷凍にしておいても。。。

揚げ物は一度に作った方が後片付けも楽なので

最近はどんどん調理の手抜きも増えています(;ﾟロﾟ)


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2 コメント

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Unknown (小松音楽教室　さえ)
2023-04-21 21:16:03
こんばんは🌙
コロッケ､美味しそうですね｡
私は､昨日市販のを買って来てホットドッグじゃなくて､ホットコロッケ⁉︎（笑）にしました〜手抜き(⌒-⌒; )
やっぱりご自分で作られたのは美味しいでしょうね｡いいなぁ〜…お１つ投げて貰えば良かった💦（笑）
さえさま＾＾ (haruharu)
2023-04-21 21:41:06
お仕事をなさっていらっしゃるのですから
大いに手抜きをなさってください～～
私たちはシニアのリタイア組（年金生活者）ですから
時間もありますし慎ましい食事です。

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