豚肉の生姜焼き

豚肉の薄切りを醤油、酒、すりおろし生姜と

アップルパイを作ろうと煮たリンゴのタレと

スライスした玉ねぎも加えて

1時間位漬け込んで置きました。

北海道のじゃがいもは

最後にポテトサラダを作って使い切ったのですが

来月には又何方かがお取り寄せしてくれるでしょう(笑）