海老とブロッコリーの中華炒め

昨日から春雷といえるのか強風が吹いていて

まだ花が終わっていないベランダのパンジーの茎が

残念なことに曲がってしまいました(;ﾟロﾟ)

冷凍庫の剥き海老を解凍して

茹でたブロッコリーとの炒めもの・・・

鶏がらスープと

塩、胡椒の味付けで

最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつければ

どんな食材の炒め物も中華風になります(笑）

最近一月に一回ぐらいしか行っていない膝のリハビリに

診察を兼ねて雨が降る前に行ってこようと思っています。