気温がぐんぐん上がって日照時間が長くなり
菜園のレタスも大きく食べごろに丸まってきました。
まずは頂いた二玉のレタスを食べ切らないと（笑）
ちぎったレタスを大皿に敷いて海老マヨにして
とろみをつけた中華スープは先日作った塩豚から出たスープで
仕上げに流した卵は海老で使った卵白の残りと黄身を無駄なく使って
オープンガーデン見学の二軒目は山の上の別荘地をどんどん登って行ったかなり高台の斜面に建つお宅のお庭です。
小さな目立たなくて他ではあまり見かけない花が好き・・とおっしゃる奥さま。。
こちらもやはりご主人の手作りの雰囲気のあるパティオやガ―デンハウスにバーゴラが
落ち着いた素朴な佇まいで好感が持てるお庭になっていました。
菜園のレタスも大きく食べごろに丸まってきました。
まずは頂いた二玉のレタスを食べ切らないと（笑）
ちぎったレタスを大皿に敷いて海老マヨにして
とろみをつけた中華スープは先日作った塩豚から出たスープで
仕上げに流した卵は海老で使った卵白の残りと黄身を無駄なく使って
オープンガーデン見学の二軒目は山の上の別荘地をどんどん登って行ったかなり高台の斜面に建つお宅のお庭です。
小さな目立たなくて他ではあまり見かけない花が好き・・とおっしゃる奥さま。。
こちらもやはりご主人の手作りの雰囲気のあるパティオやガ―デンハウスにバーゴラが
落ち着いた素朴な佇まいで好感が持てるお庭になっていました。
１つ目のオープンガーデンは海と薔薇が素敵でしたね～
お弁当には驚きでしたね～(^-^;
２つ目は段差があって立体的☆パティオもオシャレ
雰囲気が素敵(#^.^#)
近くだったら行ってみたいです(*^-^*)
エビマヨと中華スープどちらも美味しそう(*^_^*)
私もお料理頑張らないと(*^。^*)
１件目の多肉ちゃん、ついつい可愛い鉢に目が行っちゃいました
それにしても・・・素敵な生活をされてるんだなぁ・・・と深いため息が・・・
中華スープの器、ほっこりしていて素敵です！
午後からテニスに行っていた主人は「今日はかなりバテた！」なんて言いながら帰ってきました。
海老マヨは一度にどっさりレタスが食べられるしお腹に重くないので
皆さんそれぞれ工夫して素敵な庭作りを楽しんでいます。
そこで明日は我が家の庭をアップしたいと思います（笑）
このお宅の鉢は（聞かなかったけれど）多分ご主人の手作りのようです。
スープの器は土鍋土で作ったので厚手で冷めにくいのが気にいっています。