今朝は雨が止んでわずかに気温が下がり
少しずつ秋に近づいているような?
湿度がもう少し低くなってくれたらと思いますが
あの猛暑の夏よりは過ごしやすくなってきました。
一週間の食事のまとめ買いをする娘とスーパーに行ったら
スマホをを観ながら献立を考えているようで
ある日はかに玉炒飯にすると材料を買っていたのを真似て!
蟹(カ二かま)を入れた卵焼きの上からあんをかけるはずが
卵液にとろみ付けの片栗粉を入れてしまって
あんかけではなく蟹たまのせ炒飯に!
旦那さんが単身赴任しているので
三人の育ち盛りの男の子をワンオペしている娘ですが
美味しいかに玉炒飯が出来たのでしょうか?
三時のお茶には
もらい物のシャインマスカットとピオーネを
あんみつに入れて
夕飯の付け合わせのサラダにも・・