骨なし塩鯖

鯖は栄養が豊かで健康に良いと言われて

一時的にサバ缶がスーパーの棚から消えたことも・・

最近はその熱も冷めたのか品切れしていることはないようです。

我が家も防災用食品としていくつかのサバ缶を常備していますが・・・

骨を取り除いた塩鯖が売られているので

使いやすく食べやすいので今ではそればかり買っています。

季節が秋にそして冬に動けば生鯖を買ってきて

鯖の味噌煮を作るのもよいかもしれませんが・・・

三時のお茶の時間には

このところ冷たい飲み物が多かったので

熱めの日本茶を入れてお土産の生八つ橋を・・・