息子に頼んで、「エクシブ京都八瀬離宮」をとってもらい、友人と二人行ってきました。
京都観光も兼ねて・・・（友人とゆっくりとした時間を過ごしました）
エクシブ京都八瀬離宮は、11月28日（月）で10周年
お部屋はスィートグレードで、ゆったりと居間を挟んで私は和室・友人はベッド室で別々の部屋で寝ました。
エントランスまでの長い通路、両側はガラス張りで噴水ありの川風の景色が迎えてくれます。
ベッドルーム（友人が寝ました）戸を閉めれば個室になります。
和室（私が布団で寝ました）戸を閉めれば個室になります
中央は居間になっています。
ガラス張りの洗面台・ジャグジー風呂（大風呂・露天風呂は地下にあります）
３６０°パノラマビューのラウンジで特別サービスのケーキ付お茶券で・・・ティータイム
大きな中庭はイルミネーションで綺麗でしたよ！！
夕食は「華暦」で 「京懐石料理 綴（つづり）11,880円（税込）」を頂きました。
後日、投稿しますね。
京都観光は、主として清水寺・京都タワーです。
今年もあちこちで、クリスマスに向けてのイルミネーションが賑やかになりました。
◎ここ寺が池公園も12月１日から点灯しています・・・
先日、通りかかったら点灯していたので、友人とフラッと寄ってみました。
デジカメも持っていなかったので、スマホで撮ってみました。
あまり綺麗に撮れていませんが・・・
昨年までの方が、もっと派手でキレかったような？？
◎河内長野の個人宅イルミネーションでランキング１位の
寺ヶ池公園の信号の角家のイルミネーションも、今年は玄関から右半分になっていました。
チョッと寂しいで～～す。でも綺麗ですよ・・・
自分家は何もしていないのに、批評だけして・・・すみません！！
いつも楽しませてくれて有難うございます。
叶 匠寿庵「寿長生の郷」は６万３０００坪
郷ではお食事と散策を楽しんでいただくプランを始め、お茶席や軽いお食事をご用意しています。
「山寿亭」 で「美山つづら弁当」のお食事（デザート付）お食事した後は、
本日のメインイベント「和菓子作り」です。
１２月という事で、和菓子のテーマはクリスマス（ツリー・ベル・サンタのぼうし）
一人づつの材料（練り切り生地・外郎生地）は既に作っています。
先生（和菓子職人）の作り方を全員で見て、自分で作っていきます。
エプロン・和菓子作りに使う道具も貸してくれます。
今回の和菓子です。（私の作品です）
和菓子作りが終わると、お茶席でお抹茶と和菓子を頂きました。（お点前付き）
窯元（寿長生焼き）も見学させてくれました。
次は、お正月用の寄せ植えを・・・皆様初めて。
私の作品です。
盛り沢山のメニューに皆様（１１人）は満足・満足
美味しい「美山つづら弁当」を頂き、お抹茶（和菓子）・和菓子の講習（実習）・寄せ植えの実習
「寿長生の郷」では、自然の中でいろいろな体験ができる大人の遊園地かな？？
本当に満喫しましたよ！！
計画して頂いたパウダーハウス様、有難うございました。
◎「寿長生（すない）」の意味
井戸のつるべ（桶）を引き上げる縄を意味する豊国の言葉（古代の言葉）。
郷を訪れた方々に、活力を汲み上げていただきたいという思いから名付けたもの。水引きと同じ意味です。
前日まで迷っていましたが、友人が一緒に行ってくれるとの事で・・・
二十周年記念 ２０１６年「舞踊の会」、サヤカ大ホール
山村流、という流派は知らなかったので調べてみました。
山村流は上方舞で、江戸時代末期から上方で流行った日本舞踊の一種。
屏風を立てた座敷で舞う素踊りを基本とする。
上方舞（日本舞踊の一種）なので、踊る曲目も「長唄」「清元」「常磐津」と踊る時間が長い。
日本舞踊五大流派＝花柳流・藤間流・若柳流・西川流・坂東流
上方四流＝山村流・楳茂都流・井上流・吉村流・その他７流あります。
昔、昔 私も母の影響で日本舞踊・藤間流の日本舞踊を習ったことがあります。
幼稚園ぐらいの時かな？？習った内には入りませんが・・・
すごく久し振りの「舞踊」鑑賞
かつら・衣装その他もろもろ・・・日本舞踊を踊る費用は計り知れません。
しなやかな手さばき、足さばき・・・いつもの知ってる人とは想像もつかぬ踊りっぷりです。
最近では、踊りというとダンスという意味にとらえがちですが・・・
日本の伝統舞踊を鑑賞することができ、良かったです。
有難うございました。
昨日は、パン・ケーキ材料器具の専門店「パウダーハウス」主催の遠足でした。
年に一度、いろいろ企画を練って頂き 勉強方々バスで連れて行ってくれます。
今までは、ケーキの講習を兼ねて「エス・コヤマ」「たねや」などに行ってきましたが・・・
今年は和菓子の実習も兼ね、叶 匠寿庵「寿長生の郷」へ貸切バスで・・・（１３名）
叶 匠寿庵「寿長生の郷」は６万３０００坪
郷ではお食事と散策を楽しんでいただくプランを始め、お茶席や軽いお食事をご用意しています。
途中、トイレ休憩も入れて1時間30分足らずで叶 匠寿庵「寿長生の郷」の駐車場へ到着！！
そこから徒歩５分ぐらいで お迎え処「古民家」で、お茶と和菓子 のおもてなし
お菓子に使う、鬼柚子がお出迎え！！
そこから５分ほど歩くと長屋門の暖簾が見えてきます。
行き届いた掃除、そして打ち水の細やかな心遣いが嬉しいです。
そして、まずは「山寿亭」 で「美山つづら弁当」のお食事（デザート付）
つづら弁当の蓋を開けると、２段重ねの料理がはいっています。。
旬の食材を使った懐石やお弁当などをゆったりとした空間の中で頂きました。
記念に写真を・・・
次回は、寿長生の郷（すないのさと）・・・No２、和菓子作り を投稿します。
叶 匠寿庵 ・寿長生の郷（すないのさと）
(TEL) 077-546-3131
滋賀県大津市大石龍門4丁目2-1
娘婿の趣味の一つ・・・「釣り」
「釣り」と言っても乗り合い船に乗って、沖合まで行く本格的釣りです。
私にはよく分かりませんが、大漁の時もたまにありますが全然釣れないとき（ボウズ）も多々あるとか？？
昨日は、大きなブリ・ハマチ・ツバスを釣ってきました。（８５cm以上もありますネ！！）
私はあまり生ものは好きではありませんが、ブリは食べます。
三枚におろして持って来てくれました。
お義母さんのお友達にも食べてもらって下さいと・・・（上の写真はハマチ・ツバス）
今回は、近所の友人に・・・次回は？？
今日は、息子家族と一緒に、もらったブリで「ブリシャブ」をしました。
私は「ブリシャブ」が大好きです・・・
嫁が、綺麗に切って盛りつけてくれました。
天然ブリと新鮮野菜をお腹いっぱい！！食べて幸せ～～
次回は何を釣ってきてくれるかな？？楽しみです。
ご馳走様でした！！
