手作り和菓子 「チョコ餅」

もうすぐ、バレンタイン！！

バレンタインの和菓子を作りたくて・・・「チョコ餅」

羽二重餅粉生地で、チョコあんを包み💛型にしました。
チョコあんは、白あん＋チョコレート

チョコあん が少し固いので、次回は少しチョコレートを減らしてみましょう！！

大福生地でも、ねりきり生地でもできますが・・・今回は大福生地で作りました。

今回は羽二重餅粉で作りましたが・・・白玉粉と上新粉でもよい。

なかなか美味しい和菓子です。
こんな❤のチョコ餅を作ってあげたら、女子力アップですよ～～～

次回は、もう少し柔らかく作ってみたいです。