手作り和菓子 「金魚」

昨年から作ってみたかった練り切りで金魚を作り、寒天液を流した水菓子～

やっと作ることができました。

赤の金魚・黒の出目金・藻を練り切りで作ります。
最初は金魚に見えなくても、ゴマで目をつければ・・・何となく金魚に見えてきます？？

 型に少し寒天液を流し金魚・出目金・藻をいれ、残りの寒天液を流し、冷蔵庫で冷やし固めます。

もっと、いろいろな型で挑戦すれば面白いね！！

 金魚に見えますか？？
出目金に見えますか？？