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アートデコレーションケーキ

2013-11-05 18:04:32 | 手作りケーキ

今日は、パウダーハウスの「特別お菓子教室・アートデコ」へ参加しました。

講師は河内長野手作りケーキ「Ron」のオーナーさんです。

デコレーションケーキの上に好きな絵を描いていきます。
私は絵を描くのは嫌いではないですが、キャラクターは苦手です。

ミッキーとミニーを描くつもりでしたが、あんぱんマンに急きょ変更!!

出来上がったケーキの上に竹串で下書きをし、チョコレートと生クリームを合わせたもので、輪郭を描いて行きます。

色素とリキュール・ナパージュで作った色で中を塗って(埋めて)いきます。

ポイントは、最初のチョコレートの線描きですネ!!
最初、私は線が細く二重書きしてしまったので・・・不満!!納得した作品ではありません。

悔しいけど、年取ってくると白の下書きが見えにくい~~
細かい作業がだんだんしずらくなる自分にチョッと苛立ちますが・・・
歳だから仕方ないけど・・・ゆっくりしますわ!!

また落ち着いて挑戦してみます。

新しい技術を得ることが出来、よかったです。
有難うございました。

 

コメント
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