昨日は「敬老の日」でしたよネ？？
２日前から嫁と孫３人は我が家にお泊り・・・
私の「還暦祝い」「運動会」と続いていましたので、「敬老の日」という事はすっかり忘れていました。
で、急きょ気が付き嫁が、「モンブランが好きなので、教えて欲しい」との要求で・・・
嫁と娘が作る事になりました。
勿論、私が３人目の孫を抱え指導しながら・・・ネ！！
①シートスポンジを焼く
②カスタードクリームを作る（生クリームだけだと甘すぎるし楽しくない）
③ホイルにスポンジをセットし、下にカスタードクリーム・生クリームと螺旋状に絞る
④モンブランクリームを作り、③の上に絞っていく
二人は初めてのモンブランクリーム絞りに挑戦！！
２種のモンブランが出来ました。
今年の敬老の日は手作り「モンブラン」のプレゼント？？
幼稚園の敬老会が27日（月）にあるので・・・マッいいかあ！！
なかなかの出来上がり！！（勿論、一番できが良いのを載せましたよ）
昨日の夜は羽曳野の「「延羽の湯」へ行き疲れて、バタンキューと寝てしまいました。
今日は、お彼岸なので皆でお墓参りに行きます。
※「モンブラン」のレシピは後日載せますね！！
