チャリ乗り文造の備忘録

~釣りとロードとベガルタと~

久々の長崎ちゃんぽん・リンガーハット

2017年02月23日 13時36分23秒 | 四方山話
今年のJ開幕迄あと2日。
ベガルタ仙台も本日、帰仙予定みたいです。
鹿児島、宮崎の暖かさに慣れた身体が仙台の寒さに耐えられる?もっと早く戻って慣らす必用無い?って思っちゃいます。
怪我が怖い!
なんせ、ベガルタ、選手層が薄いですからね。

本日の昼飯。
営業エリアの岡谷市に『レイクウォーク岡谷』っていうショッピングモールが有ります。
ちょっとした用事で立ち寄り、ついでにそこで昼飯。

”長崎ちゃんぽん・リンガーハット”
少なくとも10年振りくらいですよ。
最後に食べたのは西宮の2国だったか山幹沿いだったかの店(今はもう無いみたいですね)。
学生時代は佐賀だったので至る所にコレが有りました。
深夜、友人達とドライブして、リンガーハット食って、屁こいて寝る、が日課でしたから。
リンガーハットが福岡の”王将”だったり、久留米のトラック運転手さん御用達の”丸星ラーメン”だったりでした。
昔のリンガーハットは店によって全然味が違ってました。
オープンキッチンで、バイト君が中華鍋で、慣れない手つきで作るんですよね。
酷い所だと、コレが焦げて苦い!不味い!!
そんなこんなで、リンガーハット、何度か倒産しかけてました。
ココでは、電気調理器でバイトちゃん(若いおねえさん)が作ってました。
多分、全国的にこのシステムになったんでしょうね。
懐かしいな〜って遠くを見つめてましたよ。
懐かしさの余り、思わず涙が出たのでしょうか?ちゃんぽんのスープが涙で塩っ辛く・・・・・ん?!否!!普通に塩っぱいで!!!このスープ。
もうね、若いあの頃とは違うんですね。
コメント
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