ベトナム料理に挑戦

「ベトナム料理に挑戦」といっても、料理を作ったわけではなく、ただ食べただけです。

昨日は、奈良市内に出張。
お昼ご飯に何を食べようかと、近鉄奈良駅横の「東向商店街」をぶらりぶらり～

お寿司やお蕎麦、カツのお店が並びますが、もう一つピンときません。
珍しい料理が食べたい気分です。
すると、通りに派手に料理が並べられているお店がありました。
ベトナム料理の「コムゴン」です。

　　

以前、東南アジアの料理を食べに入ったことはありますが、独特の香りが合わず食べられなかった経験があります。
ランチメニューを見ると、鶏肉を使った料理だけでなく、「ミートム」という海老ラーメンがあります。
これなら食べられるかも？と思ってお店に入ります。

　　

お店は、いかにもベトナムという装飾ではなく落ち着いた雰囲気です。
苦手な臭いがなくて、ホッとします。
壁に掛けたイラストやお面がベトナムを感じさせます。
ほとんどが女性客です。


ミートムランチを注文します。
　　スタミナ海老ラーメン
　　柔らか煮豚と高菜の甘辛炒め御飯
　　ヘルシーサラダ
の950円のセットメニューです。

　　　　


香草とレモンが添えられていて、好みでラーメンに入れるそうです。
香草を少し口に含むと、中華料理「海皇」の中国風真鯛のお刺身と同じ物で、好きな香りです。

スープは、そんなに癖はなく、すんなり喉を通ります。
あっさりしているけれどコクがあります。
アミ海老を発酵させて作った香辛料「マムルック」が美味しさの秘密のようです。

豆板醤が入ってすこし辛いです。
麺は、そうめんのように細いですが、しっかりと歯ごたえがあります。

豚肉の入った御飯ですが、しつこくなく甘めのたれとうまく合っています。
サラダにはエビセンが付いていて、チョッと得した気分です。

最初は麺が少ないので大盛りにすれば良かったと思っていましたが、美味しいスープを全部飲み干したら、満腹になりました。

　　　　

初めてのベトナム料理でしたが、思い切って入って良かったです。
また、食べたくなるような気がします・・・


　【お店のデータ】
　　　コムゴン
　　　奈良市東向南町19-2F
　　　tel. 0742-26-7779
　　　営業時間 　ランチ 11：00～15：00
　　　　　　　　 ディナー17：00～23：00
　定休日 無休