銀座のお嬢様ご推薦。

昨日はスイスＮ社の社長交代祝賀会に出席したのでパソコンに向えず、ブログ休日。右肩上がりの実績を誇る会社の華やかな新社長披露宴。帝国ホテルの朝食はこのパンケーキが最高だね！！という推薦がもっぱら！！今朝も６時からオープンのユーリカでパンケーキを頼む。とても暖かく最初は何にも付けないでかぶりつく。こなっけの無いスムースな生地。バターを塗って一口、ハチミツを塗ってさらに一口、メイプルシロップを塗ってまたまた一口。たしかに美味しい！宝塚に面していて、宿泊客でなくても自然に利用できる雰囲気です。とても素敵な朝食となりました。これにも増して、１月から４月中旬まで改装で閉鎖中ですが、中二階にあるフレンチレストラン、「レ・セゾン」のイングリッシュマフィンの朝食もとても美味しい。再開が望まれます！写真はパンケーキ朝食。