お正月

皆様お揃いで良いお正月を過ごされたことと存じます。
29日から結婚式を挙げた思い出のホテルやお婿さんのご実家で
新年を迎えた娘一家は、1月2日のお昼頃こちらに戻り、
息子一家と総勢9人で楽しい新年会を開き、
いつものように手作りのお節で祝杯をあげました。



お酒はエビスビールと北海・鬼ころし
普段はワインや発泡酒ばかりですが、辛口のお酒も美味しいものだと思いました。



一の重
紅白かまぼこ　栗きんとん　田作り　黒豆　かずのこ　テリーヌ　伊達巻
二の重
ぶりの照り焼き　鶏の松風焼き　菊花かぶ　たたきごぼう　昆布巻き
三の重
筑前煮



写真上段左より
いくら、エビ等のちらしずし　
生ヤングコーンのチーズ焼きとチカの唐揚げ　
チカのカレーマリネ
（チカはお婿さんの釣果）

写真下段左より
タコと野菜（カリフラワー　キュウリ　人参　パプリカ　セロリ）のかんたん酢漬け
ブロッコリー　ホタテ貝柱　小エビのサラダ（マヨネーズ　ケチャップ味）トマト添え
豚ロース（かたまり）味噌煮　青梗菜添え

この他にスモークサーモンとはんぺんの紅白まき
紅白なますのこはだまきなど作りましたが
テーブルにのせきれず出すのを忘れてしまったり、
生ハムやロースハムなども手つかずのまま残っています。
私はお正月となると張り切り過ぎて買い物過剰になる傾向があるようです。
気をつけなければ・・・


ミニシクラメン

お料理はさておき
娘が3時過ぎ頃から高熱を出し、夕飯のしゃぶしゃぶも食べずに
横になってしまいました。
インフルエンザかもしれないということで、症状が出た24時間後に
（それ以前に診察を受けてもインフルエンザかどうか判明しないとのこと）
休日診療所にかけ込んで検査した結果インフルエンザＡ型であることが判明しました。
タミフル等を処方していただいたので、4日は熱が徐々に下がり、
5日の今日はだいぶ調子が良くなりましたが、7日間は人に感染する恐れが
あるのでどこにも出かけられません。
孫達は予防注射をしていますが、お婿さんと私達夫婦はしていません。
今のところ誰にもインフルエンザの兆候は見られませんが、
まだウィルスを持っているので10日過ぎまでは予断を許しません。
娘の大好きな栗きんとんはさつま芋を沢山買ってきて1㎏も作ってしまいました。
昨日の昼から皆と一緒に食事はしていますが、食欲はイマイチです。
早く元気になって、モリモリと食べてほしいものです。