hiroの花便り

我が家に咲く花や日々の暮らしを綴っていきたいと思います

お正月

2016-01-05 | 家族


皆様お揃いで良いお正月を過ごされたことと存じます。
29日から結婚式を挙げた思い出のホテルやお婿さんのご実家で
新年を迎えた娘一家は、1月2日のお昼頃こちらに戻り、
息子一家と総勢9人で楽しい新年会を開き、
いつものように手作りのお節で祝杯をあげました。



お酒はエビスビールと北海・鬼ころし
普段はワインや発泡酒ばかりですが、辛口のお酒も美味しいものだと思いました。



一の重
紅白かまぼこ 栗きんとん 田作り 黒豆 かずのこ テリーヌ 伊達巻
二の重
ぶりの照り焼き 鶏の松風焼き 菊花かぶ たたきごぼう 昆布巻き
三の重
筑前煮



写真上段左より
いくら、エビ等のちらしずし 
生ヤングコーンのチーズ焼きとチカの唐揚げ 
チカのカレーマリネ
(チカはお婿さんの釣果)

写真下段左より
タコと野菜(カリフラワー キュウリ 人参 パプリカ セロリ)のかんたん酢漬け
ブロッコリー ホタテ貝柱 小エビのサラダ(マヨネーズ ケチャップ味)トマト添え
豚ロース(かたまり)味噌煮 青梗菜添え

この他にスモークサーモンとはんぺんの紅白まき
紅白なますのこはだまきなど作りましたが
テーブルにのせきれず出すのを忘れてしまったり、
生ハムやロースハムなども手つかずのまま残っています。
私はお正月となると張り切り過ぎて買い物過剰になる傾向があるようです。
気をつけなければ・・・


ミニシクラメン

お料理はさておき
娘が3時過ぎ頃から高熱を出し、夕飯のしゃぶしゃぶも食べずに
横になってしまいました。
インフルエンザかもしれないということで、症状が出た24時間後に
(それ以前に診察を受けてもインフルエンザかどうか判明しないとのこと)
休日診療所にかけ込んで検査した結果インフルエンザA型であることが判明しました。
タミフル等を処方していただいたので、4日は熱が徐々に下がり、
5日の今日はだいぶ調子が良くなりましたが、7日間は人に感染する恐れが
あるのでどこにも出かけられません。
孫達は予防注射をしていますが、お婿さんと私達夫婦はしていません。
今のところ誰にもインフルエンザの兆候は見られませんが、
まだウィルスを持っているので10日過ぎまでは予断を許しません。
娘の大好きな栗きんとんはさつま芋を沢山買ってきて1㎏も作ってしまいました。
昨日の昼から皆と一緒に食事はしていますが、食欲はイマイチです。
早く元気になって、モリモリと食べてほしいものです。



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20 コメント

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Unknown (hiro)
2016-01-08 00:52:08
銀河さん、
コメントありがとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

ミニの十二支ですが、可愛かったので今年から
仲間入りさせました。
中心のサルに焦点をあわせた買ったのですが
ぼんやりしてしまいました。
今年は病や災いがサル、縁起の良い年になると良いですね。

我が家もまだ何品か残っていますよ。
栗きんとんは飽きてきたのでスィートポテトに
リメイクして食べようと思っています。
返信する
お正月 (☆銀河☆)
2016-01-08 00:30:35
 本年もよろしくお願いいたします。

十二支のお飾り、可愛いですね。
一枚目の写真で、アッさすがと思ってしまいました。
そしてお料理・・・・種類が多くて、綺麗な盛り付け、
これぞ、日本の正月の見本のような祝いの席です。
こんなに沢山お料理されたなんて素晴しいわ~。

私も作りすぎました!!
昨年は7人で祝っていたの今年は4人、
つい同じ量を作ってしまい、いまだ食べ続けているのもあります。胃が疲れました~
返信する
Unknown (hiro)
2016-01-07 19:58:15
mikkoさん、
新年おめでとうございます。
今日は孫が七草粥を食べたいと言うので、正式な七草は
揃わなかったのですが、身近なお野菜で作って食べました。
美味しい、美味しいと言って食べてくれました。

実家もお嫁さんが入ると娘の頃のようには
いかなくなりますね。我が家は親世帯だけなので
子供達も集まりやすいのだと思います。

お薬が効いたのか、今は普通の状態に戻っていますが、
人様に感染させてはいけないので、一週間は家の中で
過ごしていました。明日はやっと外出できるので、
松の内は過ぎましたが、初詣に行って来ようと思います。

ご主人様の付き添いなど大変でしょうが頑張って下さいね。
御実家の御両親もカラオケを楽しみにしているでしょう。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
返信する
Unknown (hiro)
2016-01-07 19:44:55
Saas-Feeの風さん、
新年おめでとうございます。
私も今年は一週間ぶりにブログを再開しました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

元気なうちはなるべくお節を作りたいと思っていますが、
近所の方から、孫達の年齢が上がるとお節より焼き肉など
の方が喜ばれると聞きました。
あと何年かしたら我が家もそんな日が来るかもしれません。

インフルエンザは今のところ誰にもうつっていないようです。
明日からは人に感染させる恐れもないようなので、
松の内は過ぎてしまいますが、初詣に行って来ようと思います。
私は一度も予防注射は打ったことがありませんが、
来年はちゃんと打たなければと思いました。

シクラメン、残念でしたね。
私もたまにそのような株に出会うことがあります。
多くはもともとあったカビや細菌が増殖して弱ってくるようですね。
返信する
こんにちは (mikko)
2016-01-07 10:51:24
hiroさん。
今日は七草ですが.新年おめでとうございます。
hiroさんのお宅は、毎年娘さんご家族と、息子さん
お孫さんと総勢9人で新しい新年会を開き
毎年、身内の娘さん達息子さんも揃ってお正月が
迎えられられるのは幸せで羨ましく思っています。

私達夫婦は、両方の身内も一度も着た事も無く何年か前.実家に電話で挨拶と思い掛けて姪が出て
その姪も.新年の挨拶もしないので母に此れからは
訳を言って電話もしないからと言ったんです
挨拶も出来ない姪が教員とは.外面だけ良くても
家でも挨拶をきちんとできなければ常識知らずの母親に甘やかされ育ったので.もう兄家族とは他人と
思っています...伯父達がいた頃が懐かしいです

娘さん、インフルエンザA型でも徐々に熱も下がり
外出は出来なくても.母親の家で娘さんは良かったとと思いますよ、早く元気になり普通に食事が
出来るといいですね
hiroさんの、お節とお料理には見入ってしまい上手に
毎年お重に綺麗に又その他のお料理も.チカというのは知らないのでから揚げにも出来るんですか
今年もブログは皆さんより更新はマイペースで遅いですが宜しくお願い致します。
主人の目も大分以前より良くなくお医者も付き添い
なので.前向きに頑張り 今年実家に行ける時
カラオケ機を持ち行くつもりです
返信する
Unknown (Saas-Feeの風)
2016-01-07 09:34:39
hiroさん、新年おめでとうございます。
年末年始休暇を長く取りすぎたため
すっかり出遅れての新年のご挨拶になりました。
今年もどうぞよろしくお願いします。

hiroさんはいつもお正月の料理をたくさん、きれいに、丁寧に作っておられますね。
以前から感服していました。

娘さんのインフルエンザもこれらの料理で吹き飛ばしたいところでしょう。
皆さんに感染していませんように。
Saas-Feeの風は昨年の10月終わりに予防接種を済ませていますよ。

ひと月ほど前に買った鉢植えのシクラメンが茎から倒れてきたので
水不足かと思いましたがそうではないようで
どうも株自体が好くなかったようです。
別の鉢にすれば好かったのかも・・・。
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Unknown (hiro)
2016-01-06 22:29:12
kucchanさん、
明けましておめでとうございます。
結婚したころは三段重が中心のお節でしたが、
家族が増え、育ち盛りになるとサイドのメニューも
だんだんと増えてきました。
元気なうちは作り続けようと思いますが、あと何年でしょうね。

北海道は冬休みが長く、娘は16日までいます。
インフルエンザ自体はだいぶ良くなったのですが、
お薬は明日まで飲むよう言われているようです。
お婿さんはもう帰りましたが、発病しなかったようで安心しました。
ミニシクラメンは年越しさせたことがありますが、
お花も少なくあまり見栄えがしなかったので一年と
割り切って楽しんでいます。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
返信する
Unknown (hiro)
2016-01-06 22:21:09
zooeyさん、
明けましておめでとうございます。
ワンパターンのお節料理ですが、お正月には毎年作っています。
子供達が喜んで集まってくれるうちは元気な限り
作ってやろうと思います。

有難うございます。
娘はだいぶ良くなりました。
タミフルを飲むのは明日までなので、他の家族に
うつらなければ明後日からは外出もできそうです。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

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Unknown (kucchan)
2016-01-06 19:01:54
こんばんわー

あらためまして「あけましておめでとうございます」。

最初から4枚目までの写真…お正月三昧ですね。
写真を見るだけで満足してしまいます。
これだけ沢山の料理を作られるとは大変ですね。
と、同時に驚くばかりです。

そして、娘さんがインフルエンザとは・・・
大変ですね・・・
これでは北海道に帰られるのが予定より
遅れるのではないでしょうか。
実家に帰られてることだし、お母さんに甘える
しか・・・これも、よいのでは・・・。
ミニシクラメン・・・
良い色ですね。
年越ししてくれるのでしょうか。








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おめでとうございます (zooey)
2016-01-06 18:47:56
見事なお料理の数々ですね。
hiroさんのご家族はお幸せですね~!

お正月早々大変だったようですが
インフルエンザは今はいい薬があります。
私も何度か罹っていますが
タミフルやリレンザのおかげで、割と楽に済みました。
悲惨だったのはノロで、あれはまだ薬もないんですよね。
どうぞお大事になさってください。
今年もよろしくお願い致します。
返信する
Unknown (hiro)
2016-01-06 17:06:42
大五さん、
新年おめでとうございます。
あと何年かこの賑やかさは続きそうですが、
楽しいお正月を迎えることができました。
娘もとんだ時期にインフルエンザに罹ってしまいました。
29日、30日はいろいろなところに出かけたので
その時うつったのではないかと言っていました。
今のところ誰にもインフルエンザの症状が
みられないことだけでも幸いです。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
返信する
Unknown (hiro)
2016-01-06 17:04:06
ryoさん、
お節料理は足りなくなるのが心配で毎年必要以上に
作ってしまいます。
タミフルは5日分のお薬を処方され、必ず最後まで
飲むように言われたそうです。
お薬のせいかどうかわかりませんが、いつもは見ない
ような不思議な夢を何度か見たそうです。
何年か前にインフルエンザにかかった時はryoさんと
同じリレンザを1回吸入しただけで終わったので
そのお薬を希望したそうですが在庫が無かったそうです。
日本酒は北海道の辛口のロングセラーだそうですが、
なかなか美味しかったです。
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Unknown (hiro)
2016-01-06 16:59:37
London Callerさん、
年に一度のことなので張り切ってお節料理を作りました。
10人でも15人でも大丈夫ですよ。
写真で申し訳ありませんが、いつでも味わって下さいね。
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Unknown (hiro)
2016-01-06 16:56:26
Happyさん、
明けましておめでとうございます。
静かな時はゲームをしている時ぐらいで、
毎日がとても賑やかです。
インフルエンザはタミフルが効きすぎるのか、
熱は下がったものの調子はイマイチですが、
薬は明日までなので頑張って飲むそうです。
Happyさんの丁寧な暮らしぶり、ブログで拝見する
のを楽しみにしています。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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Unknown (大五)
2016-01-06 15:14:48
新年おめでとうございます
家族大勢で迎えたお正月、ごちそうだけでなく羨ましい限りです
ところで娘さん可哀想ですね
とんだ時期にインフルエンザなんて…
皆さんもお気を付け下さいませ
でも北海道でなく実家で発症で本人にとっては幸いだったとおもいますよ
お母さんに介護してもらえたんですから…
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お料理 (ryo)
2016-01-06 08:33:45
おはようございます!
お料理は見てもすてき!きっとお味も抜群
でしょうね!本当においしそうです。
娘さんはインフルエンザでしたか..。
A型ですか。私は昨年かかりリレンザというお薬
を出されて、やはり3日掛かりました
辛いですよ~。
さて、私の好みの日本酒は辛口です。
冷酒も熱燗も美味しいですね!おせちにあいます。
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Unknown (London Caller)
2016-01-06 06:55:05
うわー、どれもたいへんおいしそうですね。
見るだけでお腹もう空いてしまいました。
もう1人、10人で一緒にいいですか?^^;
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Unknown (Happyばあば)
2016-01-06 05:42:09
hiroさん、明けましておめでとうございます。
賑やかなお正月風景ですね。
楽しそうな会話まで聞こえてきそうです。
娘さんのインフルエンザ、回復されましたか?
新年早々大変でしたね。
でも北海道ではなくhiroさんがいてくださってゆっくり静養できたのではないでしょうか?
本年はもっとまめにブログに向かいたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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Unknown (hiro)
2016-01-05 21:38:59
shizuoさん、
明けましておめでとうございます。
少しお休みして一週間ぶりのブログ更新となりました。

私もshizuoさんと奥様やご家族様とのHappy Life
を綴ったブログを拝見することを楽しみにしております。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
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こんばんは~! (shizuo)
2016-01-05 17:35:38
新年明けましておめでとうございます。
輝く新春を迎えられましたこと、お慶び申し上げます。

2016年も楽しみにしていますよ、
優しく素敵なブロガー、hiroさんの“hiroの花便り”^^。
今年も仲よくしてくださいね~♪
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